Ehetõ "özönnövények" és elkészítési javaslatok

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló st.jimmy

ennyit arról, hogy nincs kártevõje?
(mármint a csicsókának... a férgekre írtam, amirõl Oakland írt)

---

Nálam is szokott lenni néhány csicsóka ami meg van rágva - Na és?
Elhanyagolható (az én gazdálkodásban) ez az 5-10 % (ez az a % amit megevett az élõlény + amit kivágsz a növénybõl). Mehet a komposztba, a nyulaknak vagy tyúkoknak.
Hasonlóképpen szokott lenni a krumplinál is, de legalább nincs benne talajfertõtlenítõ vagy idegméreg.
Igazából nem baj ha ott van az a néhány "kártevõnek" bélyegzett élõlény, mert velük együtt teljes a biodiverzitás. Ha megjött a "kártevõ" élõlény, akkor nemsokára valószínûleg jön az ragadozó amelyik megeszi a szóban forgó élõlényt.
Vannak persze olyan esetek amikor nem jelenik meg a ragadozó

Ott vannak a rajzások/túlszaporulatok ami után vagy elõtt már be kell avatkozzon az ember (ha a természet nem tette meg) - például a burgonya bogarak vagy offenzív levéltetvek esetében és sorolhatnám.

Ui: Kevés olyan növény létezik amelynek nincs látható "kártevõ" élõlénye.
A fokhagyma talán az egyik. A tormát is ide lehet sorolni.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Pityubá

Köszönöm gondoskodásod. Csatolmány 5125
Kérdezném a Csicseriborsóval van-é tapasztalatod, esetleg másnak ?
Gondolkodtam rajta ültetek belõle próbaképp 1-2 marékkal, de nékem ezzel kapcsolatban nincs gyakorlati tapasztalatom.

---

Sajnos, nincs, de ódákat zengenek róla.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló mmilan21

Nálam is szokott lenni néhány csicsóka ami meg van rágva - Na és?
Elhanyagolható (az én gazdálkodásban) ez az 5-10 % (ez az a % amit megevett az élõlény + amit kivágsz a növénybõl). Mehet a komposztba, a nyulaknak vagy tyúkoknak.
Hasonlóképpen szokott lenni a krumplinál is, de legalább nincs benne talajfertõtlenítõ vagy idegméreg.
Igazából nem baj ha ott van az a néhány "kártevõnek" bélyegzett élõlény, mert velük együtt teljes a biodiverzitás. Ha megjött a "kártevõ" élõlény, akkor nemsokára valószínûleg jön az ragadozó amelyik megeszi a szóban forgó élõlényt.
Vannak persze olyan esetek amikor nem jelenik meg a ragadozó

Ott vannak a rajzások/túlszaporulatok ami után vagy elõtt már be kell avatkozzon az ember (ha a természet nem tette meg) - például a burgonya bogarak vagy offenzív levéltetvek esetében és sorolhatnám.

Ui: Kevés olyan növény létezik amelynek nincs látható "kártevõ" élõlénye.
A fokhagyma talán az egyik. A tormát is ide lehet sorolni.

---

Valószínûleg, a klíma változása felelõs a kártevõ megjelenéséért és a tél hiánya.
Néhány éve a szabadban barantáztunk és az egyik edzõtársam, akinek szakmája a kártevõk ismerete, fogott egy a mediterráneumban honos szúnyogfajtát. Már itt vannak...

Tegnap csicsóka levest csináltam.
Receptje 6 fõre:
két fej vörös hagymát finomra vágva olajon üvegesre puhítunk, finoman megszórjuk borsika fûvel. Amikor kész, hozzáadjuk az 1kg megpucolt, felkockázott csicsókához, felöntjük vízzel. Sóval, borssal, borsika fûvel, csipetnyi piros paprikával, vegetával ízlés szerint ízesítjük.
A csicsókát 15-20 percig fõzzük. Amikor megpuhult egy gyenge rántást hozzáadunk és összerottyantjuk. Gyorsan megvan, pirított kenyér kockákkal tálaljuk.

Mit gondoltok mi volt a tízóraim?

Ne találgassatok: csicsóka dióval.
Ez lesz az uzsonna is.:D


Régi mániám: ültessetek csicsókát!

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Oakland

Mit gondoltok mi volt a tízóraim?

Ne találgassatok: csicsóka dióval.
Ez lesz az uzsonna is.:D

Régi mániám: ültessetek csicsókát!

---

Nem bírtam rákapni, még krumplival keverve sem. :) Több receptet próbáltam... nem megy, pedig nem vagyok válogatós!
Amíg a krumpli megterem, addig inkább alternatívának van a kert szegletében pár bokor évek óta.

Keresztanyám van így vele, pedig még cukorbeteg is. Nem bírja megenni.
Kinek a pap, kinek a papné...

Milyen színû a csicsókád gumója?:)

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Oakland

Milyen színû a csicsókád gumója?:)

---

Itthon nekem vöröses színû van.
Itt a fórumon eddig csak a világosakról/vajszínûrõl láttam képet.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Oakland

Keresztanyám van így vele, pedig még cukorbeteg is. Nem bírja megenni.
Kinek a pap, kinek a papné...

Milyen színû a csicsókád gumója?:)

---

Nekem inkább a papsajt jön be. :) Mikor három éve láttam, szürkésfehér féltenyérnyi volt. Azóta biztos elaprózódott.

Olyan van nekem is. Rózsaszínû kellene...