Azt is csinálhattad volna, hogy levésel belõle egy darabot, belerakod egy tiszta konyharuhába, kendõbe, becsomagolod és kalapáccsal, klopfolóval szépen szétlapítod. Jó móka, feszültséglevezetésnek sem utolsó ;)Idézet:
Eredeti hozzászóló TMIB
Printable View
Azt is csinálhattad volna, hogy levésel belõle egy darabot, belerakod egy tiszta konyharuhába, kendõbe, becsomagolod és kalapáccsal, klopfolóval szépen szétlapítod. Jó móka, feszültséglevezetésnek sem utolsó ;)Idézet:
Eredeti hozzászóló TMIB
Az egyik megboldogult cukorgyár "repitermékét", süvegcukrot kóstoltam nem régen, ami a gyártási idõ szerint 1988-ban készült...Idézet:
Eredeti hozzászóló TMIB
Semmi baja nem volt, csak összeállt alaposan az idõ folyamán...
Teába nem kell, hogy nagyon kicsi darabokban legyen, süteményben lenne problémásabb
SHTF esetén meg körülbelül mindegy, elnyalod, ha kell
Először is üdvözlet mindenkinek! Én is gondolkodtam már, hogy miféle kosztot lehet
kihozni kizárólag tartós élelmiszerekből, arra jutottam, hogy még csak a legfontosabb
alapkészletbÅ‘l is összehozható elég sok minden. Mindjárt Ã*rok is egy heti menüt:)
De elÅ‘tte még a saját Ã*zlésemre szabott alapkészlet jön ami nyilván bÅ‘vÃ*tést igényel.
Szempontok nálam: tápanyagtartalom, ár/érték arány, legalább 1 éves eltarthatóság,
és a körülményekhez képest egészséges legyen, azaz minél kevesebb adalékanyag.
Zsiradékok: füstölt szalonna, étolaj
Olajos magvak: pörkölt mogyoró, napraforgómag, dió, kakaópor
Gabonafélék: rizs, konzerv kukorica, zabfalatok keksz (olcsó energiabomba 38%
zabpehellyel), sör, pirÃ*tott kenyérkarika (vákum csomagolt zacskós cucc) A sör lesz
a folyékony kenyerünk, utóbbi a szilárd ;) Előbbi cserecuccnak is jó, utóbbi darálva
talán még panÃ*rozásra is jó lehet, bár ezt próba hÃ*ján Ã*gérni nem tudom.
Hüvelyesek: bab, lencse alap. Utóbbit én főzelék készételként a natúrt szerezném,
feltét meg gyártható rá. Konzervre szavazok ezekbÅ‘l, állÃ*tólag Ã*gy több bennük az
antioxidáns+ nem kell áztatgatni és sok vizet sem használni, nem zabálja egér vagy
rovar, és konyhakész, bármikor táskába rakható ha kimozdulunk.
Tejtermék: tejpor, sajtpor, sűrÃ*tett tej, carbonara alap
Tojás: Igazi szuper étel. Fehérje minÅ‘ségét az anyatejhez hasonlÃ*tják, a szénhidrát
és C-vitaminon kÃ*vül minden tápanyag benne van, ezért jó megoldani a fogyasztását.
Itt jön a képbe a száraztészta, én a 8 tojásosra szavazok a fentiek miatt.
Van még ilyen, hogy tojáspor, vadkempinges blogon azt olvastam, hogy ehető féle
tojásrántotta készÃ*thetÅ‘ belÅ‘le. Ha jól állunk anyagilag, akkor még opció lehet a
főtt füstölt olivaolajban üvegben eltett fürjtojás is, 1 évre adják tán a szavatossági
idejét ennek a cuccnak.
Zöldség-gyümölcs: csipkebogyó szörp, narancsszörp, gyümölcskonzerv( mandarin,
trópusi gyümölcs, erdei gyümölcs) , mustár. Konzervek: üveges mártások (szecsuáni,
bolognai, stb.) paradicsom, paprika, csalamádé, savanyú káposzta, sárgarépa,
gomba.
Azt beszélik, hogy a konzervkészÃ*tés folyamán a hÅ‘re érzékeny vitaminok 50-60 %
is elszállhat, de a feketeribizli, mandarin, papaja még Ã*gy is sokat megÅ‘riz.
A savanyÃ*tott káposzta erjesztett, ezért nem hogy kevesebb, de több tápanyag
lesz benne, a paradicsom viszonylag jól megőrzi a C-vitamin tartalmát, ráadásul jóval
több antioxidáns van a konzerv verzióban, mint egyébként, a sűrÃ*tettbÅ‘l bármikor
keverhetünk paradicsomlevet is.
Hús, húsfélék: konzerv vagdalt, üveges virsli (tán 1 évig oké), nemespenész
bevonatú szalámi, tonhal, zöldséges apró pecsenye konzerv, húskonzerv, májkrém
A máj is szuperkaja, tele vitaminnal, ásványi anyaggal, a májkrém 25%-a máj.
A húskonzervek széles spektrumon mozognak, van 90% minőségi hússal, de olyan is
ahol összesöprik a vágóhÃ*dat és azt töltik bele a rendszerbe :) De még ez utóbbi is
jó fehérje forrás egyébként.
Na nézzük, miféle heti menüt varázsolhatunk itt a cuccokból ! :)
Hétfő
-reggeli : csipkeszörp + füstölt szalonna pirÃ*tott kenyérkarikákkal
-ebéd: diós metélt
-vacsora: mexikói tonhalas tészta (üveges mártásból vagy vannak zöldségeink is)
Kedd
-r: tej/kakaó+ pörkölt földimogyoró
-e: lencsefőzelék+ vagdalt (előbbi készen , utóbbit süthetjük is)
-v: tejberizs ( tejpor van, szórhatunk rá kakaóport vagy konzervgyümölccsel is jó)
Szerda
-r: paradicsomlé, majd kávé. Ma B-vitamin kúra van, úgyhogy elkezdünk sörözni :)
Nem Ã*rok külön kaját, mert a negyedik sörnél már 1000 Kcal környékén leszünk,
de ha mégse bÃ*rjuk ebédik, akkor rágunk napraforgómagot, igazi sörkorcsolya.
-ebéd: zöldséges rizseshús. ElkészÃ*tése: Felbontjuk a zöldséges aprópecsenye
konzervünk és ráborÃ*tjuk a fÅ‘tt rizsre. Csalamádéval esszük, kell a C-vitamin is.
vacsora: virsli+ mustár (sör napon ez jó zárás)
Csütörtök
-r: mandarin konzerv+ dió
-ebéd és vacsora : Milánói makaróni (üveges mártás van, paradicsom és plusz
gomba van, virsli van, a végén megszórjuk még sajtporral )
Péntek
-r: tej/kakaó+ pirÃ*tott kenyérkarika szalámival
-e: májas rizses egytálétel ElkészÃ*tés: A fÅ‘tt rizst jól összekeverjük a májkrémekkel
aztán Ã*gy összesütjük. Egy ilyen hurkához hasonló történet lesz belÅ‘le,nem rég
ettem ilyet, csalamádéval és mustárral nagyon finom
vacsora: mexikói tonhal saláta. (vörös bab,kukorica konzerv,paprika és tonhal)
Szombat
-r: Jó hÃ*rem van, mert ma is sör nap van ! A helyes eljárás a szerdai
napon tekinthető meg :)
-ebéd és vacsora : CsÃ*pÅ‘s szecsuáni sertésragu zöldségekkel penne tésztával.
ElkészÃ*tés: A zöldséges apró pecsenye konzervet összeborÃ*tjuk az üveges szecsuáni
mártással, mikor megfőtt a tészta az egészet összekeverjük. Darált pörkölt
földimogyoróval megszórjuk a cuccot, jó pikáns Ã*zt ad a keleti kajáknak ez.
(már-már gasztronómiai forradalmat robbantunk itt ki :haha: )
Vasárnap
-r: narancsszörp+ zabfalatok keksz
-e: chilis bab (húskonzerv, sárgarépa,bab,kukorica,paradicsom mind van hozzá)
-v: lecsó rizs vagy tészta (akár hagymás üvegesből )
Közben eszembe jutott még néhány kaja, lehet hamarosan Ã*rom a "B" hetet...
Csak nálam jelenik meg hibásan a fenti hozzászólás szövege?
Nem, a hozzászólás így jelent meg. Én arra tippelnék hogy a böngésző a posztolásnál bekavart valamit. Szerintem nem fórum hiba, mert akkor másnál is előfordult volna, de én ilyen posztot még fura karakteres posztot eddig még nem láttam.
Nalam is hibas
Lesz idõm, majd újra írom, addig maradjon így, kell a szövege.
Aztán ha oké lesz, legfeljebb a szerkesztõben kihúzom az elsõt.
Most kíváncsi leszek, hogy jelenek meg...
Szia, üdv közöttünk!Idézet:
Eredeti hozzászóló LKovacs80
ez a hozzászólásod rendben megjelent, olvasható
Átkopiztam szövegszerkesztõbe az eredeti posztodat, és kicseréltettem a programmal a magyar ékezetes betûk helyett megjelenõ dupla karaktereket a helyes karakterre, ami azért könnyen kikövetkeztethetõ. Valami kódolási probléma.Idézet:
Eredeti hozzászóló LKovacs80
Szóval, elolvasva a szöveget, szerintem elfogadható heti menüt állítottál össze, néhány eleme nálam túlzás kategóriába esne. De azért nem minden alapanyagod szuperhosszan eltartható. Persze, ha tudod megfelelõ gyakorisággal cserélni a lejártakat (vagy veszélyeztetett fogyaszthatóságúakat), akkor okénak tûnhet.