Tárolás

A CO2 módszerrõl csak pár hónapja olvastam, így én nem alkalmaztam, de ha fogom is inkább ömlesztett dolognál ( búza, zab, rizs, bab stb)

Leginkább száraztészta, bab, lencse, liszt, cukor, só van benne eredeti csomagolásban.
Akkor megpróbálom, ártani csak nem árt.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló tamkov

Leginkább száraztészta, bab, lencse, liszt, cukor, só van benne eredeti csomagolásban.
Akkor megpróbálom, ártani csak nem árt.

---

Lehet nem fogalmaztam eléggé egyértelmûen. Ha a termékek be vannak csomagolva légmentesen, kvázi nejlon/celofánzacskóban akkor nem sok értelme van a szén-dioxidozásnak, mert az élelmiszereddel nem fog kapcsolatba kerülni, mivel az le van zacskózva.A zacskóban meg levegõ van gondolom és nem valamilyen gyári védõgáz (pl: nitrogén)

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Salmo

A társasházi tárolási ötletek után jöjjön most egy családi házas.

-Jaaaa úgy könnyû, hördülhet fel a míves fórum közösség, és valóban könnyebb mint egy 1-2 szobás emeletes házi lakásban,
de azért itt is sakkoznom kell a lehetõségekkel, mert csak 300-350 m2 kert van.

Egy megoldás a vízóra-akna. Hûvös, de fagymentes, fénymentes, viszont a tároló edény zárását tökéletesen meg kell oldani

https://lh5.googleusercontent.com/-D...0/IMG_7642.JPG

Az akna másik felében is egy ugyanilyen 50 literes hordó van, és ezek tetején elfér még két darab.
Van még egy hordó a padláson, és egy elásva a kertben.
A hordókhoz egy ismerõsömtõl jutottam hozzá, és a meglévõ 4 darabban egyenlõre csak tartós élelmiszert tárolok.
A hordóba egy erõs mûanyag zsákot teszek, ebbe kerülnek az egyébként önállóan is becsomagolt élelmiszerek, majd a
zsák lezárása ( ragasztó szalag) után rákerül a hordó tetõ úgy, hogy a tetõ belsõ peremét sziloplaszttal kinyomom, majd
rá megy a záró fémpánt, és még némi duct tape ( mer' ugye az mindig van otthon egy valamire való preppernél.... :thumbup )

A tárolt ételek röviden( mert ez nem feltétlenül az a téma): rizs, szárazbab, lencse, tészta, só, cukor, tejpor, kakakaó, liszt
( elõször fagyasztva a zsizsik miatt) szárított élesztõ, konzervek ( hús, zöldség és hal, mert az valami durván sokáig eláll)
változó arányban, és kiegészülve néha egyéb tartós dologgal (pl.: aszalványok).

Amkor elkezdtem ezt a tárolás dolgot,még nem igazán volt megtervezve az egész, így utólag nagy hiba, hogy pl nem tudom
melyik hordó egészen pontosan mit is takar, de a készülõben lévõ hordóknál már kiküszöbölöm ezt a hibát....

Ebben a rendszerben tovább gondolva tervezem még egyéb már nem élelmiszer alapú hordók létrehozását ( e.ü cucc, wc papír stb)


salmo ( a duct tape huszár)

---

Csak jó lenne részleteiben ismerni a mibõl mennyiket, és a csomagoltak márkáit, hogy neked mi vált be.+
"hús, zöldség és hal, mert az valami durván sokáig eláll" ezekbõl is milyeneket javasolsz?
ha nem is itt, de valahol a kajásrészben kifejted légyszi.
a hordók barók, én is akarok.

A google most nem a barátom, de létezik nagy szájú szögletes ~ 35 literes mûanyag ballon, ami vésztárolásra is alkalmas. A földbe van beásva, abban hûtöm a sört, a kapacitása egy karton :)
Jobban kezelhetõ a hordóknál, fél kézzel lehet nyitni-zárni. És pont olyan mély, hogy az utolsó sört is ki tudom venni.

Egyszeru esoviz tarolo: http://www.youtube.com/watch?v=YzcCt...layer_embedded
Innen jott.

Tudtok BP-n esõvíz tárolására alkalmas, akár használt hordót iszonyat olcsón?

Próbáld meg méh telepen, persze ott csak vashordó van... olyan 20-25 kg, ha 100,-Ft/kg adják is 2000-2500-be megúszod.

nem rossz ötlet, de mûanyagra gondoltam..

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló T72

Próbáld meg méh telepen, persze ott csak vashordó van... olyan 20-25 kg, ha 100,-Ft/kg adják is 2000-2500-be megúszod.

---

A múltkor akartam venni vasszekrényt a méh-telepen, de elhajtottak a picsába, mert állítólag egy ideje már csak leadni lehet, vásárolni nem. Valami NAV féle szabályozást emlegettek.

Lehet, hogy nem ingben, mappával a kezemben kellett volna menni, hanem overallban és akkor kiszolgálnak ,de azért ez elkeserítõ...