Printable View
Nem tudtam pontosan hova tegyem, mert a baloldali menüben több eszméletlen jó dolog is van. Hiába! 1863-ban még tudták hogyan legyenek önellátóak!
Sajnos a könyvet már a lehetetlenséggel egyenlõ beszerezni. Antikvárium egyetlen egy tartotta, de az is aukción adta el. Elektronikus formáját még nem találtam.
A részletek:
Képes Pesti szakácskönyv/tartósítás
Ezt egy kicsit túlzásnak érzem azért: http://hasznalt-konyv.vatera.hu/anti...759753838.html
Ha tényleg eredeti, akkor nem a tartalmát kell megfizetni, hanem a korát. :)
Fizetnél-e ennyit egy ilyen idõs és ilyen állapotú nõért? :)
Attól függ. Tud tortát sütni? :haha:
Aki a régiségeket szereti annak talán megér ennyit. Én nem vagyok oda a régi dolgokért. :)
Korkerdes: kinek milyen, s foleg mennyi tartos kaja van otthon? Lista, mennyiseg, oszinten.
Listát nem tudnék mondani, de konzervbõl gondolom hogy van itthon vagy 90 darab. Levesek, fõzelékek, kukorica, borsó, hús, májkrém, de még kókuszlé is. :)
Meddig eleg? Fagyasztva szaritott cuccok? MRE, gabona?Idézet:
Eredeti hozzászóló Tulelo
Van valamennyi rizs is, meg tészta. A hûtõben is vannak dolgok, a fagyasztóban is. Bár arra gondolj, hogy ha elmegy az áram, akkor a hûtõben és a fagyasztóban lévõ dolgok csak néhány napig maradnak ehetõek.
Én nem tudom, mindig raktam hozzá valamit. Most akarom majd átnézni melyik hordóban mi van, mikor jár le.
Aztán valami leltár félét csinálni és vezetni, mert most fogalmam sincs mim van és fõleg mennyi.
Egy évre számolok. Sok MH 10 can az abszolút vésztartaléknak,, konzervek, fûszerek, gabonák (durum, tönköly, csíráztatni is, hajdina, köles, lisztek), babok (vörös, fekete, tarka, lóbab), rizs, durumtészta, aszalt, szárított zöldségek, hús és gyümölcsök, méz, só, cukor, lekvárok, plusz egy 300 literes hûtõláda a pincében. Víz IBC-ben, plusz Katadyn.Idézet:
Eredeti hozzászóló londonercsecse
Havonta pl. 30 kg liszttel számolok, de a kenyeret is magam sütöm.
Impressziv lista. Mennyi az a sok MH 10? Hol veszed oket?Idézet:
Eredeti hozzászóló Traveller
A rízs meddig áll el?
Persze nem az elõfõzöttre gondolok.
Egyáltalán , mi az az MH10 ?Idézet:
Eredeti hozzászóló londonercsecse
"Mountain house 10 meal can, freeze dried emergency food"-ra keress ra a gugliban, amazonon, youtubeon.Idézet:
Eredeti hozzászóló Laci
4-5 évet írnak a fehér rizsnek. Ha oxigénmentes helyen van, akkor 25-30 év.Idézet:
Eredeti hozzászóló imi79
Mivel mindent nagy mennyiségben vásárlok, így közvetlenül az angol gyártótól hozattam. Kb. 30 kartonnál már szóba állhatnak veled.Idézet:
Eredeti hozzászóló londonercsecse
Hûvös helyen, oxigénmentesen gabonák, babok még az unokáidnak is fogyaszthatóak maradnak.Idézet:
Eredeti hozzászóló imi79
Hûvös helyen hordóban, csak légmentesen lezárva én nem vettem észre, hogy 10 év alatt csökkent volna az élvezeti értéke bármelyiknek is. Így magam részérõl nem foglalkozom a szavatosság kérdésével vízmentes alapanyagoknál.
A zsír avasodik, a víztartalmú bomlásnak indul idõvel, de leszárított gabonák jól eltarthatóak.
Koszi a linket, Angliaban 24font felett mar ingyen szallitanak, sajna az arak semmivel sem jobbak, mint az amazonon...Idézet:
Eredeti hozzászóló Traveller
Tavaly augusztusban -mennyi az most? 10 hónap?- lejárt csokis italt iszom. Illatra jó, ízre is. Semmi baja nincs. :)
Hát , azt már nem vállalnám be . Tuti elkapna a hígfosás .... :DIdézet:
Eredeti hozzászóló Tulelo
elvileg most rekord olcsó a búza :D
1 tonna kb 40,000 huf
szinte korlátlan ideig jó
korlátlan ideig nem igaz teljesen. de mint gabona tovább eláll mint a leõrölve a liszt .Idézet:
Eredeti hozzászóló Enxtheone
Nemrég hallottam a kedvenc régész mûsoromban, hogy középkori földbe ásott és légmentesen lezárt agyag tárolóhombárokban elég jól megmaradt mai napig a búza, mert miután a bent szorult oxigént felemésztette a rothadás nem romlott tovább. Ha az elásott készletem csak 100 évig megõrizné a szavatosságát, már boldog lennék.Idézet:
Eredeti hozzászóló astonferi
Vélemény a zacskóslevesek-rõl?
Mennyi ideig lehetnek jók?
Azt írják az egyik helyen, hogy jól becsomagolva sokáig elállnak. Én arra tippelnék hogy akár évekig is.
Remélem! A héten kaptam ajándékba 10db-ot, igaz egyet meg kellet mutatni a gyereknek, hogy milyen íze van, de még mindig van 9db és nem is akarom felhasználni egy ideig...
Akkor beruházok pár db-ra. ;)
Az adalék anyag jelen pillanatban nem érdekel mert nem akarok sem ezen sem konzerveken élni. Nem is értem azokat akik 2-3 évre való konzervet raktároznak, ez arra kell, hogy ha beüt a krek akkor addig kitudjam húzni amíg a saját élelmiszeremet megnem termelem. Addig pedig egy kis E vitamin nem fog megártani... :hogymi:Idézet:
Eredeti hozzászóló Wannabe
A 2-3 evnel lehet, hogy adsz masoknak, cserelsz, stb. El fog fogyni elobb. Gondolj ugy ra mint csereeszkozre is.Idézet:
Eredeti hozzászóló borsodi
+1 indok! :thumbupIdézet:
Eredeti hozzászóló londonercsecse
Vettem valami roman majkremet, 40 pennie az ara (140 ft), s nagyon finom, asszem bespajzolok belole.Csatolmány 509
Ezt a mai ujsagban talaltam, afrikaban alultaplalt gyerekeknek adjak, hasonlo a tulelo kekszhez, nem kell huteni, fozni, viz sem kell hozza. Prepper szempontbol talan erdekes. Csatolmány 511
A hétvégén összeütöttem egy tûrhetõ kapacitású aszalót maradék tetõlécbõl és dryvit hálóból. Az egész zsúnyoghálóval lesz betakarva.
A padlásunkon került elhelyezésre(családi ház, palatetõ). Ott, ha van napsütés, akkor azonnal jó meleg van, és remélem még ilyenkor is sikeres lesz a módszer. Még egy PC-ventillátort szerelek fel rá valahogy, hogy legyen légáramlás, és nehogy penészedés legyen belõle.... Nyáron eddig nem lett volna gond, de ilyenkor már mindenképpen hosszabb szárítás várható, nem árt egy kis rásegítés...
Mielõtt kérdezitek, szándékosan nem sütõben, aszalógépben, vagy olyasmiben akarok aszalni, amihez energia kell. Egyrészt minek, ha megy az magától is, másrészt hogy számíthassak a módszerre közmûmentes szituban is....
Azért majdnem rápacsáltam, mert millimétereken múlott csak, hogy felfért a padlásfeljárón... A lábakat le is kellett szerelni, és fent vissza, csak úgy sikerült feltuszkolni... :)
http://i43.tinypic.com/f4qyy1.jpg
http://i40.tinypic.com/24qr6kn.jpg
Kozben jobban utananeztem, a fejlett orszagokban nem kaphato, mert itt nincs ehinseg, alultaplaltsag. De lehet, nem? Marad nekunk preppereknek a Nutella...Idézet:
Eredeti hozzászóló londonercsecse
Egy ismerõsöm nem mer szárítani a palatetõs padlásán, hátha azbeszt tartalmú pala és a por rászáll a szárított cuccra.
Nem tudom van-e alapja a félelmének.
Energiaszelet. A nagyobbak 360 kalóriásak és rettentõ finomak. Van csokis, mogyoróvajas, mézes, magokkal teli, meg mindenféle. Nálunk mindig van itthon néhány. Régebben ha utaztam, mindig vittem magammal vagy 10-15 darabot. Eláll, sokáig, kalória van benne, energiával tele van, éhség ellen jó, tele proteinnel. :thumbup
http://www.cyclewear.com.co/wp-conte...3-17-Ounce.jpg
Ha lenne egy 1 hetes SHTF, akkor 21 ilyennel kihúznám. 3-4 napos teszteket már csináltam vele, úgyhogy van tapasztalatom. :D
Affene, erre nem gondoltam... és ha nem szúnyoghálóval, hanem valami régi lepedõvel takarnám le?
Nalam is van 4-5 a kocsiban, az oltozoszekrenyemben, a BOB-an, meg otthon is. Egesznaposra nyult horgaszaskor mar hasznosnak bizonyult.Idézet:
Eredeti hozzászóló Tulelo
Szerintem az energiaraktározásra a zsírnál nincs jobb. Éppen ezért mindig hordok magammal egy ásónyomnyit a hasamon. Biztonságosan tárolható és míg élek nem romlik rám. :D