Mifelénk a hagymás vérre még ráütnek tojást. Disznóvágáskor is mindig az a reggeli, bár én sajnáltam, hogy annyival kevesebb véres hurka lesz:)
Printable View
Mifelénk a hagymás vérre még ráütnek tojást. Disznóvágáskor is mindig az a reggeli, bár én sajnáltam, hogy annyival kevesebb véres hurka lesz:)
Megtörtént , életem elsõ baromfi feldolgozása. 9 db kakas volt a célpont :) 8 kor kezdtük , este hatig tartott a mûvelet , van még mit csiszolni a technikán . Barátnõm és a keresztfiam aktív közremûködésével a 9 kakas konyhakészen 24 kiló lett . Utána természetesen egy jó kis kakaspöri is elkészült bográcsban .
Csatolmány 3682 Mûveleti terület / Operation Cock /
Csatolmány 3683 Sas 1
Csatolmány 3684 Sas 2
Csatolmány 3685 Akcióban elhunytak
Csatolmány 3686 Hadtáp
Csatolmány 3687
A tyúktartás kézzelfogható elõnyei ... természetesen a hagyma is nálunk termett és a szalonna is a tavalyi vágásból van , így igazi vidéki rántottát vacsoráztam ...
Csatolmány 3777
Következõ terv , tavasszal 3 vemhes alpesi kecske beszerzése , itt a környéken komoly igény van a kecsketejre , sok gyereknek az orvos javasolja asztma ellen a kecsketejet . Úgyhogy azt hiszem tavasszal belevágok , a birkák mellett elférnek a kecskék , a legelõ meg tele van gyógynövényekkel , úgyhogy a tejük kimondottan értékes lesz . remélem....
Alpesi kecske :
http://www.alpesikecske.eoldal.hu/im.../20/a-nyaj.jpg
Ezt a kecskefajták választottam , szépek is és jól tejelõk .Szeretnék egy ilyen állományt .
<OFF>
És fõzni tudnak-e? :D
(Igen, tudom mit és hova nekem!)
</OFF>
http://antik.vatera.hu/egyeb_kezmuve...962788570.html
A képen látható eszközök közzül a két középsõt mire használhatták? bálnavadászatra?
Ezek mind nem farönk úsztató szerszámok?
De lehet a halászok azzal emelték ki a harcsákat :D
Én is arra gondoltam hogy az valami bálnavadász szigony lehet. :haha: