Eddig nem is tudtam, hogy lestyánom is van a kertben. Itthon csak vegetának neveztük.Idézet:
Eredeti hozzászóló Dream_walker
Printable View
Eddig nem is tudtam, hogy lestyánom is van a kertben. Itthon csak vegetának neveztük.Idézet:
Eredeti hozzászóló Dream_walker
Lehet kapni kézi malmot 2 méretben. A Googlin keress rá. Tekerheted. Hihihi.
Viccet félretéve, még gyerekjátéknak is kiváló, csak kicsit borsos az ára.
Valami nekem is van, csak nem ismerem.
Majd elõveszem a Jávorkát.
Ne a pincére gondolj, inkább a padlásra. Ott jól kiszárad.
Ha télen nem kap nedvességet, 2-3 évig simán eláll. Lásd " padlássöprés " a szocilizmusban.
Egy gyors észrevétel a tartós élelmiszerekhez.
Gyerekkoromban vágtunk disznót. Szüleim készítették el. A sonkákat besózták, füstölték. A kolbászt is. Soha nem emlékszem, hogy valami baja lett volna. Ill. egy nagy hibája volt. Nem tartott ki a következõ vágásig. Szilveszterkor már nem volt belõle. Szerintem ma nem sózzák ki rendesen és nem füstölik, hanem csak füstpácolják. Igy a piacon vásárolt sonka is megpenészedett a hûtõben 2-3 hét alatt.
Nálunk is nagyon ritka volt hogy megpenészedett volna. Talán Csak ha nagyon sokáig nem ettük meg és túl meleg volt a kamrában. (Ez az új építésû házak egyik negatívuma.) Nagymamáméknál hideg volt a kamra, ott kolbász, sonka sose romlott meg. Még nyáron se volt melegebb mint 5 fok. (Régen a vidékiek zsenik voltak házépítés terén. Hogy lehet hogy odakint 40 fok volt, a kamrában meg 5 körül?) :confused:
Hacsak nem volt nagyszüleidnek rejtetten beépítve egy folyadékhûtõ...utólag visszaemlékezni mérõeszköz nélkül, hát hogy is mondjam. Csupán pár fokkal (7-10 Celsius) lehetett nyáron hûvösebb ott, abban a kamrában, mint a többi helyiségben. Nem voltak zsenik, házépítés terén, csak azt hasznosították, ami helyben megtermett vagy pár tucat km-rõl el tudták fuvarozni.
Látom kézi malmon gondolkodtok. Íme én végigvittem az ifiket búza vetéstõl a kenyérsütésig.Idézet:
Eredeti hozzászóló Bagaméri
A malom átalakított mákdaráló volt, növelt tekerõkarhossz és hézagolással beállított légrés.
Íme képekben összegyûjtve a lényegesebb részletek.
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza1_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza2_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza3_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza4_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza5_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza6_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza7_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza8_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141102/buza9_...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141103/136390...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141103/136390...toltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/141103/136390...toltes.hu_.jpg
Ugyan ilyen mákdarálója volt a nagymamámnak :D még elvileg meg is van valahol :D:haha:
Nosza megkeresni és átalakítani. (anélkül nem felel meg búzaõrlésre)Idézet:
Eredeti hozzászóló gyûjtögetõ