Eredeti hozzászóló
TMIB
Amirõl én beszélek az a dobozos tejbegríz az csak simán gríz (búzadara), dobozban. (Ugyanaz mint ami papírzacskós Magyarországon). Szerintem csak étkakaópor van hozzáadva, se cukor, se só, se semmi. Azt fõzésnél kell hozzáadni. (Nem készétel.)
Tálnál úgy szoktam hogy gríz+fél liter tej+cukor+só, aztán jól összekeverem, 1:30 a mikróban, keverés, 1 perc a mikróban, keverés, aztán 30 + 30 + 30 másodperc, kevergetésekkel közötte, addig amíg jó nem lesz az állaga. :) Régen mindig lábasban fõztem, de mikróban sokkal gyorsabb és tisztább is, meg ugye kevesebb edény is van összekenve vele.