Élelmiszerválság

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Dream_walker

Ez a kérdés már felmerült máshol is :)
Az a baj, hogy nagyon sokan tényleg az izzasztó robotolásra emlékeznek a gazdálkodásból. Ráadásul jól, mert akkoriban az tényleg az volt. Ma is az. Csak éppen az nem a saját étel megtermelése, nem azért csinálja valaki, hogy minõségibb legyen az élete.
A beleszakadós stílust kizárólag pénzért csinálták, csinálják.

Azért, hogy valakinek meglegyen a megbízható, csúcsminõségû étele, sokminden kell, de a látástól-vakulásig munka az bizony nem. Az csak akkor kell, ha pénzre akarod váltani a munkád. A pénzhez meg mennyiség kell, ráadásul nagyon rossz a konverziója. Én az ég világon semmit nem termelek eladásra, ha feleslegem van, simán elajándékozom a szomszédságban.

---

na latod erre a reszere nem emlekszem, hogy nagyszuleim mennyit termeltek eladasra meg mennyit sajat hasznalatra.
azt tudom, hogy a bort az szinte mind eladtuk. meg krumplibol is adtunk el. de a tobbi sajat felhasznalas volt meg a csalad kapott mindenbol.

de az teny, hogy giga sok munka jar egy ilyen tanyaval.
aki tudja csinalja en se akarok lebeszelni senkit rola. csak azert jo azzal is tisztaban lenni, hogy ez egy idoigenyes dolog.
en szeretem a munkamat en magam idoziteni es a szabadsagaimat is en magan megvalasztani, hogy mikor legyen es ne a farm dontse el, hogy mikor (soha:)) van idom szabadsagra menni. mert az nem ugy van, hogy na most ket het a nyar kozepen a balcsin:)

Kicsit finnyások vagytok!
Még el sem gondolkodtam ezen a cseresznye/meggy féreg dolgon!Gyönyörû ropogós cseresznyét látok..megállok ,oszt betolom..férges? és akkor mi van?..a gyomor sav elintézi.
Tápos csirke multiból?....és?..mérgezõ..nem!..finom?..igen, jól fõzök!:haha:..ízletesen,gyorsan,nekünk pont jó...
ecetes párizsi..és?..jó?...jó..akkor + mit görcsöljek rajta?!..lehet még csúnyábbat is be kell falni...
Félre értés ne essék..ha nyugger leszek,kiköltözök vidékre vagy veszek egy lakható nyaralót!Vízközelbe!:rolleyes:
Ha munka nélküli lennék,szintúgy elcserélném a városi létet..mert AZ lenne a melóm...
De munka mellett nem látom értelmét a dolognak...volt két kertem is(most is van két földem),de nem tudtam élvezni...meló mellett nem!..csak nyûg volt és nem hozta meg a várt sikert...
Aztán ott van az ár/érték arány!
Most napi két órát melózok az élelmünkért,egy órát a rezsiért(összkomfort,panel,távfûtés),egy órát a ruházkodásért,pipere dolgokért,..a többi marad a zsebbe...nincsen nyomás,hogy valamit KELL csinálni,mert ver a gaz,mert tetves a rózsa+a gyümi fa,meg csöpög a csatorna..meg..meg...
Kényelmes élet..hát az!..és ideje is,hogy kényelmes legyen,mert már szívtam eleget eddig..megérdemlek egy kis lazítást...
A két föld..egy Szarvasi üres telek,vízparti/erdõ mellett...az ideális bol...azért vettem 50 rugóért..de túl messze van és lopnak mint állat..bukott project...
A másik egy "gyümölcsös" helyben...öreg fákkal és ronda terméssel...a szomszéd legeltet rajta,szépen rendbe van,nincs bünti a gazért...Dolgozhatnék rajta,termelhetnék,de minek?..sokkal szebbet veszek a boltba..az a pár szem gyümölcsért ami még kell(mert mindent össze szedek,ami senki sem kell és tetszik),az a pár deka húsért nem látom értelmét kínlódni...(a kutya több húst eszik mint én)
A többi cuccért meg úgyis el kell menni a boltba!..Akkor inkább dolgozok és vállalok túlórákat.
"A mi lesz ha nem lesz víz?A mi lesz ha nem lesz étel?"..kérdésekre nem tudom a választ..aki tudja lécci mondja már el nekem is!
De ma voltam a teszkóban...Tisztelettel jelentem!..Nincsen élelmiszer válság!;)

A nagyüzemi csirkék teljesen egészségtelen körülmények között vannak, fertõzöttek, tele vannak nyomva mindenféle szerekkel, egymást is megeszik. Egy tanyán kapirgáló tyúk az biztosan egészségesebb. Anyámék most váltják ki az õstermelõit, õk sok tyúkot akarnak, meg tojást eladni. :)

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló forestwalker

na latod erre a reszere nem emlekszem, hogy nagyszuleim mennyit termeltek eladasra meg mennyit sajat hasznalatra.
azt tudom, hogy a bort az szinte mind eladtuk. meg krumplibol is adtunk el. de a tobbi sajat felhasznalas volt meg a csalad kapott mindenbol.

de az teny, hogy giga sok munka jar egy ilyen tanyaval.
aki tudja csinalja en se akarok lebeszelni senkit rola. csak azert jo azzal is tisztaban lenni, hogy ez egy idoigenyes dolog.
en szeretem a munkamat en magam idoziteni es a szabadsagaimat is en magan megvalasztani, hogy mikor legyen es ne a farm dontse el, hogy mikor (soha:)) van idom szabadsagra menni. mert az nem ugy van, hogy na most ket het a nyar kozepen a balcsin:)

---

Biztos, hogy sokat adtak el, különben nem kellett volna sokat dolgozni :D
Saját ellátásra egy összesen 1000-2000 nm-es kert bõségesen elég, és gyakorlatilag minden, de szó szerint minden élelem megtermelhetõ benne egy többtagú családnak (plusz a rokonságnak is jut), talán a kenyérnek való gabona kivételével. Igazából ekkora méretnél nem is a kapálás a dömpingmunka, hanem a befõzés :D
A borról annyit, hogy egy átlagos gazda egy kordonos tõkérõl 1,5-2 liter bort hoz le. Mindenki kiszámolhatja a saját fogyasztását alapul véve, hogy mennyi szõlõ kellene saját részre. Ha lehet lugast csinálni, akkor meg már csak a hozzáértés a kérdés, 100-200 literek lejöhetnek egy jól kialakított, két-három tõkés lugasról.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Tulelo

A nagyüzemi csirkék teljesen egészségtelen körülmények között vannak, fertõzöttek, tele vannak nyomva mindenféle szerekkel, egymást is megeszik. Egy tanyán kapirgáló tyúk az biztosan egészségesebb. Anyámék most váltják ki az õstermelõit, õk sok tyúkot akarnak, meg tojást eladni. :)

---

A holnapi/vasárnapi(becsomagolva mert megyünk pecázni egész napra :D) menü sült csirke(teszkó comb/far egybe,4 db kb 1 kiló 460 Ft),rizi-bizi (fél kilo rizs(100 Ft),fél üveges borsó (100 Ft)) és õszi barack konzerv(290 Ft akciósan,vettem húszat).
Szerintem életben fogunk maradni!;)..ha nem ...hát majd írok róla milyen az étel mérgezés! :cry:

Évek alatt idéz(het) elõ betegséget, nem egy délután alkalmával. Persze mindenki eszi, úgyhogy mindegy. Én is bolti csirkét eszem, csak tudom hogy talán egyszer bajom lesz tõle. Ez van, ilyen az élet.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Tulelo

Évek alatt idéz(het) elõ betegséget, nem egy délután alkalmával. Persze mindenki eszi, úgyhogy mindegy. Én is bolti csirkét eszem, csak tudom hogy talán egyszer bajom lesz tõle. Ez van, ilyen az élet.

---

nagyon gonosz leszek...:gonoszrohog:...azt kívánom Neked (és magamnak is!)..hogy 120 éves korodban nagyüzemi csirke mérgezésben szenderülj jobb létre...;)...amikor a szülinapi bulidon a tánc után megéhezel és befalsz vagy öt kiló rántott csirkét..sült krumplival és kólával...:thumbup

Egy rakás olyan embert ismerek, akinek rákja van/volt, 30 éves koruk alatt, holott nem is dohányoznak. Szerintem ez eléggé aggasztó dolog, úgyhogy én biztosan rátérek valami egészségesebb életmódra és gyümölcsöt fogok termeszteni, akkor is ha nem vagyok egy kertészkedõ típus. Amióta kijöttem félkész ételeket eszem és felszedtem 15 kilót. Szívproblémáim is vannak, magas vérnyomásom, stb. Kétlem hogy 120 évig élnék, ha meg nem változtatnék akkor 45 éves kor se lenne biztos. Úgyhogy biztosan változtatni fogok. Kevesebb csirke, kevesebb kenyér, kevesebb cukor, de több gyümölcs és zöldség. :)

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Tulelo

Egy rakás olyan embert ismerek, akinek rákja van/volt, 30 éves koruk alatt, holott nem is dohányoznak. Szerintem ez eléggé aggasztó dolog, úgyhogy én biztosan rátérek valami egészségesebb életmódra és gyümölcsöt fogok termeszteni, akkor is ha nem vagyok egy kertészkedõ típus. Amióta kijöttem félkész ételeket eszem és felszedtem 15 kilót. Szívproblémáim is vannak, magas vérnyomásom, stb. Kétlem hogy 120 évig élnék, ha meg nem változtatnék akkor 45 éves kor se lenne biztos. Úgyhogy biztosan változtatni fogok. Kevesebb csirke, kevesebb kenyér, kevesebb cukor, de több gyümölcs és zöldség. :)

---

Szerintem ez részint hozott dolog a szülõktõl,részint az elsõ húsz év eredménye.
Akinek boldog,tartalmas gyerekkora volt..csúzli,csavargás,pecázás,bicaj,verekedé s,majd versenysport,jó levegõ,kirándulások...annak van alapja az élete hátra lévõ részére,erõs lesz a szervezete.
Akiknek a csillagok és a nap van a mûhelyük plafonjára festve,sokkal jobb eséllyel élnek tovább.
Az,hogy valaki születésétõl kint van,éri az esõ,szél süti a nap,fázik és szakad róla a víz nyáron,annak a szervezete olyan mint az acél,tök mindegy mit eszik,feldolgozza.
No meg valaki akarjon élni,talán ez a legfontosabb!
Élni és nem csak imitálni,hogy él!
A lényeg,hogy Te érezd jól magad és ne legyél frusztrált,stresszes!
Legyen véleményed,legyél olyan ember aki Te akarsz lenni(nem olyan amit mások elvárnak,akarnak),xard le a pénzt(ha van az tök jó,ha nincs hát hitlerszalonna teszkós csirkével)nincs nagy ház,szép autó?...na és akkor mi van?..szétköltözöl ,mert nem mûködik a kapcsolat..és akkor mi van?....
A kaja csak nagyon pici része az egészséges életmódnak,hogy úgy mondjam lényegtelen része.Olcsó vacak alapanyagokból is fenséges vacsorát lehet kreálni...és jó étvággyal kell fogyasztani!
Meg kell tanulni fõzni(én imádok fõzni,nem is eszünk mást,nem rendelek,nem éttermezek) és próbálgatni!

Idézet:

---

Kevesebb csirke, kevesebb kenyér, kevesebb cukor, de több gyümölcs és zöldség.

---

Micsodaaaa???? Egy jó húzós hálózat építés vagy üzemzavaros nap után,neki szoktunk ülni oszt zsíros kenyér vastagon,jól megsózva, lila hagymával,maradék szalámik ,jó cukros,citromos teával..vagy ha van kedvem (amíg fürdök)oda dobok sütni a fagyiból egy egész csirkét(bóti) vagy egy zacskó combot.Neki ülünk a tv elõtt aztán bepusztítjuk az egészet,kiló kenyérrel!

,,Micsodaaaa???? Egy jó húzós hálózat építés vagy üzemzavaros nap után,neki szoktunk ülni oszt zsíros kenyér vastagon,jól megsózva, lila hagymával,maradék szalámik ,jó cukros,citromos teával..vagy ha van kedvem (amíg fürdök)oda dobok sütni a fagyiból egy egész csirkét(bóti) vagy egy zacskó combot.Neki ülünk a tv elõtt aztán bepusztítjuk az egészet,kiló kenyérrel!''

ez nagyban fugg az eletmodtol is.
otthon sokkal aktivabb eletmodot eltem. amig sokat mozogtam azt ettem amit akartam.
most meg, hogy ulo munkam van/volt csak ranezek a kajara es maris hizok.