Sokáig elálló ételek, tartós élelmiszer

Otthon készült MRE:

http://www.youtube.com/watch?v=_OxTY_9pMw0

Azt mondja, hogy talán kevesebb ideig áll el mint a katonai MRE, de ha 2 évvel a lejárta elõtti állapotban készíti el valaki, akkor azért kibír néhány évet. A boltban egyszerre többet vásárol mindenbõl és úgy olcsóbban jön ki a csomag.

- Szárazkeksz (sós)
- Energiaszelet
- Ramer zacskóstészta (amihez csak forró vizet kell önteni)
- Zacskós rizses bab
- Szósz, kechup, gyufa, (én talán egy kis sót is tennék mellé)
- Párásodás gátló a csomagba (hogy ne romoljon meg az étel)
- Teafilter, instant forrócsoki por, energiaital por (mindkettõhöz csak víz kell, talán a forrócsoki por helyett az instant kávé jobb ötlet lehet)
- Villa és papírszalvéta
- Mogyoróvaj (nagy kalóriatartalom), mazsola
- Cukorkák
- Édeskeksz

És még valami kerek, amit nem tudom hogy mi. Talán egy rágó?

Mindezt beleteszi egy zacskóba és vákumozás után lezárja. Azt mondja hogy 30 dollárból (6900 Forint) 10 darab is kijön.

Erre gondoltam én is mikor néztem. :hogymi:

http://logout.hu/dl/upc/2010-12/5736...0-es.thumb.jpg

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Tulelo

Otthon készült MRE Azt mondja, hogy talán kevesebb ideig áll el mint a katonai MRE, de ha 2 évvel a lejárta elõtti állapotban készíti el valaki, akkor azért kibír néhány évet. A boltban egyszerre többet vásárol mindenbõl és úgy olcsóbban jön ki a csomag.
Mindezt beleteszi egy zacskóba és vákumozás után lezárja. ...

---

Pont tegnap vettem egy vakumos foliahegesztöt. :D Regen volt nekünk (10-15 eve) de miutan tönkrement, egyre gyözködtük magunkat az ujboli beszerzes szüksegessegeröl... Sajnos a vilegesemenyek felgyorsulasa miatt sürgetöbb lesz az alapos es hosszutavra törtenö felkeszüles, mint elötte barmikor...

Ez az uj hegesztö olyan funkciokkal bir, aminek megertesere tegnap este mar nem volt eröm es idöm... ha igaz, sziv mint a torkosborz es meg fulet is csinal a zacsira...

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Mizu

Pont tegnap vettem egy vakumos foliahegesztöt. :D Regen volt nekünk (10-15 eve) de miutan tönkrement, egyre gyözködtük magunkat az ujboli beszerzes szüksegessegeröl... Sajnos a vilegesemenyek felgyorsulasa miatt sürgetöbb lesz az alapos es hosszutavra törtenö felkeszüles, mint elötte barmikor...

Ez az uj hegesztö olyan funkciokkal bir, aminek megertesere tegnap este mar nem volt eröm es idöm... ha igaz, sziv mint a torkosborz es meg fulet is csinal a zacsira...

---

Aram nelkul is megy?

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló londonercsecse

Aram nelkul is megy?

---

:hogymi: Hirtelen megrémisztettél... de csak egy pillanatra :D

Van aksim, van konverterem, van aggregátor, továbbá készül a házi naperõmû... :) De ha nem lennének ezek akkor maradna a szenes vasaló... :thumbup

Ahogy nagyapám mondotta anno: " Paraszton nem fog ki a technika, ...vagy annak a hiánya..." :D

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Mizu

Ahogy nagyapám mondotta anno: " Paraszton nem fog ki a technika, ...vagy annak a hiánya..." :D

---

Nagy igazság :).

Milyen ez a fóliahegesztõd?
Többször felmerült már az ötlet hogy venni kellene, csak a zacsik miatt vagyok bizonytalan.
Nem drága? Mindegy milyent használok vagy csak hozzávalót lehet?

Topiktéma: Lejárt szavatosságú tea próbája.

A nõstény pár hete talált és kidobásra ítélt 2 doboznyi teát, mert 2009-ben lejárt a szavatossága... megmentettem!
Originál celofán csomagolásban, papírdobozban.
Most kipróbáltam. 1 filter 1 bögre forró vízbe.
Az elsõ érzésem az volt, hogy dohos ize lenne... de csak egy pillanatra. A dobozát elolvasva: hársfavirág, réti legyezõfû, bodzavirág, kamilla, útifû, málnalevél.

Ezekbõl a kamillát ismertem fel ízileg. Az enyhe "vadas" ízt pedig a többi gyógynövénynek tudom be.

A fele bögre teát lekortyoltam, majd édesítés és citronyosság után pont most ittam meg az uccso kortyot...

Próbálok szerezni ilyen típusút - ami még nem lejárt szavatosságú. Kipróbálva azt is talán fénydérül arra hogy az a kis mellékíz, valóban dohosodás lenne, vagy valamelyik szereplõ természetes ize...

A lényeg, hogy egy már 5 éve lejárt tea, mely originált csomagolásban volt kitéve egy borház mindenféle évszakbeli hõmérsékletének... az igenis fogyasztható még!!! :thumbup

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló raktaros

Milyen ez a fóliahegesztõd?
Többször felmerült már az ötlet hogy venni kellene, csak a zacsik miatt vagyok bizonytalan.
Nem drága? Mindegy milyent használok vagy csak hozzávalót lehet?

---

Régen miután megvettük, nemsokkal rá elfogytak a hozzá vett fóliák. Akkoriban gombáktól kezdve, zöldségekig.. mindent fóliáztunk és bizony semmi sem ment tönkre...
Szóval, mikor elfogytak az origi fóliák, kipróbáltunk sokfélét... és bizony azokkal is mûködött! Volt vékonyabb, ami gyengébben tartotta a hegesztést, de azokba mentek utána a hamarabb felhasznált dolgok.
Az asszony szerint minden mûanyagzacsit lehegesztett.. Õ használta fõként.. Jaaa még anyatejet is tartalékolt így az akkori utánfutónak... :D

Nem volt drága: 20 EUR
http://www.lidl.de/de/silvercrest-fo...rigPageSize=36
Most néztem meg a videót én is és már tudom, hogy miként is mûködik. :D

A tapasztalatom az, hogy ezek a termékek a németországi akciók után 2-3 hétre, Magyarországon is felbukkannak. A furcsaság az, hogy akkor már kb. 25%-l magasabb forint áron..

Még annyit, hogy fóliazacsit felénk a piacon lehet kartondobozszámra venni ezresével. Nem drágák és azt is viszi a "hegesztõgép".

Tegnap este rám jött a farkaséhség, tartalékok épp tabu, fogyasztásra pedig csak hosszadalmas elkészítési munkával lett volna alapanyag. Úgyhogy addig kotorásztam a dobozok között valami gyorsan feldolgozhatóért, amíg rátaláltam egy fél zacskó levesbetétre. :) Valami Lidl termék, felbontás nélkül 2011 nyarán járt volna le, azaz 3 éve. De ez fel is volt bontva, amit követõen mindössze egy ruhacsipesszel összefogva várta éveken át sorsát. Gyanítható, hogy már 4 éve...
Megnéztem az összetevõket, pár hozzáadott anyagot leszámítva búzalisztbõl és növényi olajból állt. Az utóbbi aggasztott egy picit, úgyhogy beleszagoltam (enyhén avas, nem találtam túl vészesnek), majd megkóstoltam (áporodott vagy nem is tudom, milyen íz - érezhetõ volt rajta a felszívott nedvesség és hogy az oxidáció kikezdte, de nem volt avas íze), úgyhogy mindet befaltam. Aztán vártam a hatást. Semmi! :) Még egy kis hasgörcs vagy hasmenés sem volt. Még jól is esett az a vacak így, chipsként fogyasztva.

Benézve nagymamám spájzába, több lekvárt is találtam, aminek nem volt teteje, és a fólia is már történelem volt rajtuk, abszolút kitéve levegõnek és porral szállingózó mikroorganizmusoknak. Nem lettek penészesek. Többnyire az történt, hogy elkezdett repedezett sivatagi talajra emlékeztetve kiszáradni a tetejük, gondolom, ez megvédte az alatta lévõ rétegeket.

Szóval én már nem aggódok annyira a tartósság miatt, ha csak 5-6 év távlatában kell gondolkozni. :D

Mre menük

Menu 1 Menu 2 Menü 3. 4. menü 5. menü
Bélszín w / Gomba Sertés borda Marha ravioli Sajt és zöldség omlett ** Csirkemell
Nyugat Beans Kagylós halászlé Fruit Pack, nedves Hash Browns w / Bacon Minestrone Stew
Lekvár Cheddar sajt Spread Cheddar sajt Spread Lekvár Jalapeno Cheese Spread
Keksz Búza Snack kenyér (2) Növényi Cracker Keksz Búza Snack kenyér (2)
Candy I Aprósütemény Caramel Brownie Kenyérpirító péksütemények Pound Cake
Steak Sauce Candy II Candy II
Dairy Shake Elektrolit italok Beverage Base, CHO Megerõsített Kávé, francia vanília
Paprika Hot Sauce Hot Sauce Hot Sauce Jalapeno Ketchup
Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak Tartozék Packet C Tartozék Packet B
Spoon Spoon Spoon Spoon Spoon
Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés


6. menü Menü 7. Menü 8 Kód: 9 Kód: 10
Chicken fajitas ** Chicken w / Salsa Beef Patty Marhapörkölt Chili w / makaróni
Sárga / Wild Rice Pilaf Mexikói Rice Nacho Cheese perecet
Shortbread Cookie Mexikói Macroni & Cheese Chocolate Sports Bar Aprósütemény
Cheddar sajt Spread Jalapeno Cheese Spread Cheese Spread w / Bacon Peanut Butter Jalapeno Cheese Spread
Tortilla Növényi Cracker Búza Snack kenyér Keksz Búza Snack kenyér
Mazsola Nut Mix Candy II BBQ Sauce Candy III
Kávé, francia vanília Kávé, Mocha Ízesített Marha Snack Dairy Shake Kakaó italpor
Hot Sauce Hot Sauce Hot Sauce Paprika
Tartozék Packet C Tartozék Packet B Tartozék Packet B Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak
Spoon Spoon Spoon Spoon Spoon
Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés


Menü 11 12. menüben 13. menü Menü 14. Menü 15.
Tészta w / zöldség paradicsomos mártással Vega burger w / BBQ szósz Sajt tortellini Manicotti w / Zöldségek Marha Enchiladas
Fûszerekkel kevert Fahéj Scone Pound Cake Pound Cake Babpürével
Pound Cake Fûszerekkel kevert Ranger Bar Keksz
Szárított gyümölcs Beverage Base, CHO Megerõsített Fûszeres Apple Nedves Pack gyümölcs Beverage Base, CHO Megerõsített
Peanut Butter Burgonya Sticks Peanut Butter Peanut Butter Jalapeno Cheese Spread
Keksz Búza Snack kenyér Keksz Keksz Növényi Cracker
Elektrolit italok Hot Sauce Candy I Hot Sauce Picante Sauce
Paprika
Tartozék Packet C Tartozék Packet B Tartozék Packet C Tartozék Packet B Tartozék csomagnak
Spoon Spoon Spoon Spoon Spoon
Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés


Menü 16 Menü 17. Menü 18 Menü 19. Menü 20
Chicken w / tészta Sloppy Joe kitöltése ** Cajun Rice & Sausage Sült marhahús w / Zöldségek Spagetti w / húsételeket
Nedves Pack Fruit Sült Snack Cheese Cracker Peanut Butter Szárított gyümölcs Blueberry Cherry Cobbler
Cheddar sajt Spread Jalapeno Cheese Spread Peanut Butter Cheese Spread
Keksz Shortbread Cookie Keksz Keksz Búza Snack kenyér
Candy II Nuts
Perecek Búza Snack kenyér (2) Cheddar sajt perecet Aprósütemény Búza Snack kenyér
Kakaó italpor Elektrolit italok Beverage Base, CHO Megerõsített Kakaó italpor Elektrolit italok
Hot Sauce Hot Sauce Hot Sauce Hot Sauce Hot Sauce
Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak
Spoon Spoon Spoon Spoon Spoon
Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés


Menü 21 Menü 22 Menü 23 Menü 24
Chicken Tetrazzini Jambalaya Chicken w / Cavatelli Meat Loaf w / Gravy
Ábra Bar Burgonyapüré
Aprósütemény Pound Cake Pound Cake Vanilla Wafer Cookie
Keksz Lekvár Cheese Spread w / Bacon Zselé
Zselé Búza Snack kenyér Búza Snack kenyér Keksz
Dairy Shake Dairy Shake Beverage Base, CHO Megerõsített Kakaó italpor
Fûszerekkel kevert Hot Sauce Hot Sauce Candy I
Tartozék Packet C Tartozék csomagnak Tartozék csomagnak Tartozék Packet B
Spoon Spoon Spoon Spoon
Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés Lángmentes Fûtés


Tartozék csomagnak Tartozék Packet B Tartozék Packet C
Kávé Tea, instant w / Édesítõszer & Lemon Flavor
Cukor
Creamer
Só Só Só
Rágógumi Rágógumi Rágógumi
Gyufa Gyufa Gyufa
WC-papír WC-papír WC-papír
Kéztisztító Kéztisztító Kéztisztító
Apple Cider

Nagyon rég ettem Mre-t.. majdnem megkívántam:haha:
Hol lehet hozzájutni jó áron csomihoz?!

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Enemy

Nagyon rég ettem Mre-t.. majdnem megkívántam:haha:
Hol lehet hozzájutni jó áron csomihoz?!

---

most rendeltem 2500-ért

Itt egy cikk halkonzervekrõl:
http://www.origo.hu/tafelspicc/teszt...m_campaign=sec

Egy hazinak kinezö aszalo berendezes.
Ahogy elnezem alul es felül halo lehet rajta, hogy a termeszetes legaramlatokat biztositsa. Egyik feltetele az aszalasnak.

Csatolmány 3134

Ez az aszaló nem jó! Az aszalás alatt az aszalni valót nem érheti közvetlen napsugárzás! Egy légkollektorból kell az áramló meleg levegõt a sötét aszaló kamrába vezetni.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló shadow177

Ez az aszaló nem jó! Az aszalás alatt az aszalni valót nem érheti közvetlen napsugárzás! .

---

Miert? Sok szaritot lattam es sok a szabad eg alatt volt pl halos dobozok formajaban... pl szöllönel erik el ilyen forman a magasabb cukorfokot.

Ha tenyleg valami karosat csinal vele akkor valoban csak a meleg levegöt szabad felhasznalni! :confused:
(Ezt jo hogy irtad, legalabb ez is helyere kerülö tema lesz a fejemben.. :D )

A szabad ég alatt nem ér el olyan hõmérsékletet mint egy üveglap alatt tehát nem ég meg. Plusz ebben az elrendezésben, ami a napon van az gyakorlatilag sül, a kiadott nedv pedig lecsapódik az árnyékban lévõ részeken.
Egyébként a vitaminok és nyomelemek jobban megõrzõdnek sötétben.
Amúgy meg a légkollektor keltette légáramlás és a meleg levegõ együttesen jobban szárít, mit ha csak kiteszed a napra.
Na meg ha bele gondolsz mit tesz ezzel egy csapó esõ....

Sikerült begyûjtenem néhány kávés zacskót (ezüst és arany színût) illetve néhány tejporosat (completa, coop, no-name). Ezek visszazárásával kapcsolatban van valakinek tapasztalata? Neten azt olvastam, hogy forró vasalóval lehet, de mennyire legyen forró a vasaló? Mihez érdemes hozzányomni, fémlemezhez, vagy a vasalódeszkán is össze lehet nyomni?
Arra gondoltam, hogy tojásmentes tésztát, rizst, babot és aszalt gyümölcsöt rakok el bennük és nyomok bele széndioxidot szódás szifonból. A cél az lenne, hogy a világ végéig elálljanak.
Azt hiszem itt olvastam, hogy fém hordókban lenne érdemes tárolni a kaját, mert az légmentesen zár, csak drága és nehéz beszerezni. Szerintetek márkásabb italok fém, díszdobozai megfelelnek erre a célra? Nyilván a tárolási kapacitások nem összehasonlíthatóak.
Még egy (aszalt)gyümölcs hosszútávú tárolási mód motoszkál a fejemben. Mézben való tárolás. Ezt már próbálta valaki?
A válaszokat elõre is köszönöm!

Csavaros tetejû 5l-es befõttes üvegekre gondoltál már? Feketére fested a külsejét, belepakolsz, feltöltöd CO2-val lezárod és hûvös helyre teszed. Az aszalványt én pihentetés nélkül fogom elrakni, mert szerintem úgy tovább eláll.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló G007

Sikerült begyûjtenem néhány kávés zacskót (ezüst és arany színût) illetve néhány tejporosat (completa, coop, no-name). Ezek visszazárásával kapcsolatban van valakinek tapasztalata? Mûködik a dolog .
Neten azt olvastam, hogy forró vasalóval lehet, de mennyire legyen forró a vasaló?Közepesen :-) Mihez érdemes hozzányomni, fémlemezhez, vagy a vasalódeszkán is össze lehet nyomni? Fa deszka , tetõléc darab .
Arra gondoltam, hogy tojásmentes tésztát, rizst, babot és aszalt gyümölcsöt rakok el bennük és nyomok bele széndioxidot szódás szifonból. A cél az lenne, hogy a világ végéig elálljanak.
Azt hiszem itt olvastam, hogy fém hordókban lenne érdemes tárolni a kaját, mert az légmentesen zár, csak drága és nehéz beszerezni. Szerintetek márkásabb italok fém, díszdobozai megfelelnek erre a célra? Nyilván a tárolási kapacitások nem összehasonlíthatóak.
Még egy (aszalt)gyümölcs hosszútávú tárolási mód motoszkál a fejemben. Mézben való tárolás. Ezt már próbálta valaki?
A válaszokat elõre is köszönöm!

---

Mylar-ra keress a youtub-on .

Rendeltem MRE-t 1900 ft-os áron:thumbup

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Grafitos

Rendeltem MRE-t 1900 ft-os áron:thumbup

---

Honnan?

Vateráról:) ma megyek átvenni:)

Köszönöm a válaszokat!
Az üveggel az a baj, hogy nehéz és törékeny. Egyik sem elõnyös tulajdonság, ha menni kell.
Milyen festékkel fested le az üveget?

Ha menni kell, úgyis csak egy bizonyos mennyiséget tudsz magaddal vinni. De ekkor meg akár beleöntheted a egy szatyorba vagy a háti zsákba is. Ami a festéket illeti, teljesen mindegy mert csak a fénytõl kell védenie az üveg tartalmát.

Mivel többen kérdezték utánajártam, ~2100 lenne a 2017-es MRE, és 22 euro lenne a postaköltség/karton.
Csak akkor rendelem meg ha biztosan lesz rá vevõ, mert nem akarom hogy rám rohadjon.

Az a büdös életbe nem rohad rád:D de legalábbis van 3 éved megválni tõle..:thumbup

Elmeletileg a 2017 csak a kotelezo ellenorzes eve, ettunk mar 7 eves peldanyt is ami tokeletes volt :)
A ramrohadast atvitt ertelemben mondtam, nem keves penzem allna benne ha megrendelem, es nekem annyira nem jon be minden menu :D

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló G007

Köszönöm a válaszokat!
Az üveggel az a baj, hogy nehéz és törékeny. Egyik sem elõnyös tulajdonság, ha menni kell.
Milyen festékkel fested le az üveget?

---

Ha alufóliába becsomagolod, tökéletesen megvédi a fénytõl és nem drága megoldás.

A srác, akitõl a 6db MRE-t 1900 ért vettem meglepõ módon egy szolnoki katona..Dumálgattunk és kérdeztem a készletrõl.
Azt mondta neki már csak 3 van, de több kollégájáról tudja, hogy van nekik eladó és ennyiért õk is megválnának tõle. Rendes volt, felajánlotta, hogy õ meg akkor elintézi a felhozást, meg az adásvételt Szolnokról. Amúgy 11 ker Gazdagrétre kell kibrümmögni érte.
Megvan a száma, akinek kell priviben átnyomom ugyanis a tõrzsõrm. Úr az engedélyt megadta:thumbup

Grafitos, elkérném a számot..:)Köszi elõre is! remélem nem csaptatok le az összes emerrére..:confused::haha:

ma már kivagyok, de légyszi holnap dobj rám 1 pü-t és megírom:beer:

Megjott 2 A, es 1 B karton, futarkoltseggel 2400-re jott ki. A B kartont elvitte egy ismerosom, a 2 A-bol par menu mar hianyzik, ha valakinek kell ezen a heten jelezze.
Idei gyartas, 2017-es ellenorzesi datummal.
Csatolmány 3324

Nem igazán tudtam hová tenni az Origo undorító címû, ipari húskészítményekrõl szóló cikkét
és aki lusta lenne a linkre kattintani itt egy kis gusztustalan részlet a cikkbõl:D
"Szereti a fehér taknyot? Pedig eszi!"
Nagyon undorító rész következik

A fehér és rózsaszín takony különbözõképpen készül, de minden esetben gondos szakemberek ügyelnek arra, hogy az elkészítési mód ne menjen a minõség rovására.

A rózsaszín változathoz a csontokon bontás után maradó húst mechanikusan, azaz speciális késekkel, borotvával, vagy egyéb olyan módszerrel, ami nem töri el vagy deformálja egyéb módon a csontot leszedik (AMR). Ezt a marhanyesedéket elõször fölmelegítik 40 fok körülire, majd centrifuga segítségével elválasztják a hússzöveteket a zsírszövetektõl. A finom sovány húst ezt követõen ammónium-hidroxiddal tisztítják meg a benne hemzsegõ temérdek e. coli- vagy szalmonellabaktériumtól.

Az ily módon fogyasztásra alkalmassá tett pépet lefagyasztják, és késõbb ízlés szerint hozzákeverik más húskészítményekhez. például virslihez vagy hamburgerhúshoz.

A fehér takony ezzel szemben úgy készül, hogy a vágóhíd szalagján csontozás után megmaradt, nem hófehér, hanem nagyon kevés húscafatot és porcogót tartalmazó csontokról már sehogyan le nem szedhetõ hús-, ín- és porcogódarabokat választják szét egymástól.

http://www.origo.hu/tafelspicc/kozel...m_campaign=sec

Nem origo-s az a cikk az "véletlenül"? Egyébként roppant tanulságos. Külön tetszik a bélszínes roló cimkéje. Amibõl csak 8,3% a marhahús aminek 10%-a a bélszín, azaz a teljes termék 0,83%-a. Kevesebb, mint 1%, ennyi erõvel lehetne bármi a neve amit nyomokban tartalmaz.

De igen..javítottam:)
Nálam bojkott alatt van minden húspépbõl gyúrt szarság..és ezek után biztos nem fogom újrakezdeni a fogyasztásukat...
Ha mégis elfogna a "csábítás" a húspult elõtt, majd felidézem magamba a fehér és rózsaszín takony fogalmakat

Ne is haragudjatok, de ez nettó baromság! Saját kezûleg készítettem baromfi virslit annak idején, de egyáltalán nem így készül.

annak idején még biztos nem..:D
hacsak nem prémium termék volt a baromfivirsli korábban is csak nyomokban tartalmazott normális baromfihúst nemigaz?

Konkrétan egész bontott csirke volt az alap. Ennek a húsa lett leválasztva, fûszerezve, pépesítve. Kapott vizet 15-20%, meg valami port, úgy 10%-ot, Homogenizáltuk és ment a töltõbe.

De válogatósak vagytok. :D