Idézet Eredeti hozzászóló cereal killer Hozzászólás megtekintése
Lehet nem fogalmaztam eléggé egyértelmûen. Ha a termékek be vannak csomagolva légmentesen, kvázi nejlon/celofánzacskóban akkor nem sok értelme van a szén-dioxidozásnak, mert az élelmiszereddel nem fog kapcsolatba kerülni, mivel az le van zacskózva.A zacskóban meg levegõ van gondolom és nem valamilyen gyári védõgáz (pl: nitrogén)
Még ebben az esetben is érdemes CO2-vel feltölteni a hordót, mert a legritkább esetben zárnak teljesen hermetikusan a zacskók. Nekem az a tapasztalatom, hogy a rizses és tésztás zsacsik gyakorlatilag mindig lyukasak, a liszt pedig eleve papírzacskóban van tehát ha másért nem amiatt mindenkép érdemes.