Receptek

[TMIB]

Na, majd akkor eszek ilyet, ha eljön az éhínség kora.

Pedig nem rossz az. :-)



Tegnap meg tojáslevest dobtam össze. Egyszerű. Csak húslé helyett vízzel főztem, de nagyon finom lett.

[Sergeant]

Ez már jobbnak tűnik.
Azért én maradok a húslevesnél, a jövő héten vágok néhány fiatal kakast, megfőzzük őket jó sok zöldséggel. Majd a húsokat külön megforgatjuk borsos zsírban és petrezselymes krumplival, kompóttal tálaljuk.

[TMIB]

Tegnapi művem:

Instant krumplipüré, belekeverve liszt, só, kis ételízesítő és persze NAGY adag fokhagyma. Rátörtem két tojást, jól összekevertem, kis tej is ment bele. De csak kicsi. Az állaga elég kemény lett. Rátettem a sütőpapírra, kilapítottam. Majdnem tört, annyira nem volt nedves a "tészta" ami nagy részben krumplipüré volt. 180 fokon 16 perc az egyik oldalán, 16 perc a másikon. Elég volt neki. Megpirult mindkét oldala, elég ropogós lett. Próbálkoztam korábban is hasonlóval, de azok tűrhetően sikerültek, ez viszont nagyon jó lett. Már már olyasmi amit az ember csak úgy ropogtatnivalónak is elkészítene chips helyett.

Kis tejföllel ettem, mellé rántott csibefasírt + kovászos uborka.

[lewy77]

Az este 11-kor még néztem egy kis snookert, de valahogy 2-kor felébredtem.
Tegnap begyúrtam ( behajtogattam )két kovászosz kenyeret,ma hajnalban kisütöttem, 5 órára kész is volt. Közben főztem egy csirkemell ragulevest gazdagon ( zöldség, kukorica, galuska) picit savanykásan, tejfölösen. Utána betettem a római tálat burgonya és sárgarépa ágyon disznótarja, persze tegnap előre bepácoltam, 9-re kész is lesz. DSCN9146.jpg