Receptek

[TMIB]

Én elõször túrótortát akartam készíteni, de túl macerásnak tûnt. Úgyhogy ezért maradtam a cukrostúró-behûtött gyümölcsnél. Pont a zselatinfõzés riasztott el. 30 fokon túl már nem jó a konyhában fõzés.

[mossberg-operator]

Wood pigeon-re van valakinek vakami jo receptje?

[Amatorpe]

Ugyan személyesen nem próbáltam, de elég részletes kenyér-recept sok képpel:

http://www.mindmegette.hu/hagyomanyos-hazi-kenyer-46990

[fisligery]

Télen úgy is több narancsot eszünk így nem veszik kárba a héja..
http://aprosef.hu/kandirozott_narancshej

[raktaros]

Télen úgy is több narancsot eszünk így nem veszik kárba a héja..
http://aprosef.hu/kandirozott_narancshej

Én ezzel óvatos lennék, süteményrecepteknél sem ajánlott a citrom és narancshéjat belereszelni, mert gyakran kezelve vannak valamilyen vegyszerrel a tartósítás miatt.

[Törölt_fórumtag1]

Ma kaptam a receptet, kipróbálni még nem tudtam, de jónak tûnik!

Energiaszelet sütés nélkül

-10 dkg mandula
-10 dkg kókuszreszelék
-10 dkg õrölt és 5 dkg egész szezámmag
-2 ek natúr kakaópor
-15 dkg magozott datolya
-1,5 dl víz
-1 ek olaj a kenéshez

A datolyát összevagdossuk és vízben feltesszük fõni. Megvárjuk, amíg felforr és addig fõzzük, amíg nem látjuk, hogy puhulnak a darabkák. Botmixerrel összeturmixoljuk és kihûtjük. A mandulát, a kókuszreszeléket és a 10 dkg szezámmagot kávédarálóban finomra õrüljük. Egy keverõtálban összedolgozzuk a datolyapürével, az egész szezámmaggal és a kakaóval. A masszának elég keménynek kell lennie, minél kevésbé ragadós, annál jobb. Egy vékonyan kiolajozott tepsibe vagy tûzálló tálba nyomkodjuk úgy, hogy kb. 1 cm vastag legyen. Amennyire lehet döngöljük egyenletesen simára a tetejét. Minimum 2 órára tegyük hûtõszekrénybe, mielõtt szeletekre vágjuk. Hûtõben tartva hetekig eláll.

[szöged]

remélem nem volt még...

Sárpogácsa:

hozzávalók:
kell hozzá minél több cukor
kell hozzá só (ízlés szerint)
meg fõd és víz (=sár)

az elkészítés módja:
összekeverjük
kiszárítjuk

jó étvágyat!

szerk.:
most látom csak, hogy van az ilyeneknek külön részleg.
átraknád?
kössz!

[TMIB]

Hová? A vicces írásokhoz? Vagy ez komoly recept?

[szöged]

Haitin ezt nyomták (lehet, hogy még mindig rá vannak kényszerülve egyesek) a sorozatos természeti katasztrófák után. Cukrot meg sót kaptak a segélyszállítmányokból. Sár meg volt.
nem vicc.

szerk.:
eszembe jutott egy a vicc kategóriába esõ, mégis szintén létezõ, hasonló bonyolultsági fokú recept, amit még a bátyám egyetemi évei alatt tanultam nála, mikor gimnazistaként elmentem hozzá látogatóba:

a neve:
A férfias férfiak pogácsája

hozzávalók:
liszt (mindegy milyen)
erõs pista

az elkészítés módja:
összekever
kiszárít

két eset van, mikor megeszed:
vagy bizonyítani akarod a többieknek, hogy férfias vagy
...vagy rettentõ éhes vagy

ezt is áthelyezheted a ...valahova

[mossberg-operator]

Fogj egy nyulat, darabold fel, tuzallo talba, bacon, fokhagyma, fuszerek, burgonya, repa, kis libazsir, tejfol, fedd le, suto 180c, 1-1.15 ora, fedo le, lassan hagyjuk kihulni, hogy a szaftot kisse felszivja a hus, krumpli. A hust lehet elosutni serpenyoben, illetve vadnyulnal + fel ora a sutoben. A kesz kajarol kep hamarosan. image.jpgimage.jpgimage.jpg