Sokáig elálló ételek, tartós élelmiszer

[Enemy]

Grafitos, elkérném a számot..Köszi elõre is! remélem nem csaptatok le az összes emerrére..

[Grafitos]

ma már kivagyok, de légyszi holnap dobj rám 1 pü-t és megírom

[mzperiksz]

Megjott 2 A, es 1 B karton, futarkoltseggel 2400-re jott ki. A B kartont elvitte egy ismerosom, a 2 A-bol par menu mar hianyzik, ha valakinek kell ezen a heten jelezze.
Idei gyartas, 2017-es ellenorzesi datummal.
Csatolmány 3324

[Grafitos]

Nem igazán tudtam hová tenni az Origo undorító címû, ipari húskészítményekrõl szóló cikkét
és aki lusta lenne a linkre kattintani itt egy kis gusztustalan részlet a cikkbõl
"Szereti a fehér taknyot? Pedig eszi!"
Nagyon undorító rész következik

A fehér és rózsaszín takony különbözõképpen készül, de minden esetben gondos szakemberek ügyelnek arra, hogy az elkészítési mód ne menjen a minõség rovására.

A rózsaszín változathoz a csontokon bontás után maradó húst mechanikusan, azaz speciális késekkel, borotvával, vagy egyéb olyan módszerrel, ami nem töri el vagy deformálja egyéb módon a csontot leszedik (AMR). Ezt a marhanyesedéket elõször fölmelegítik 40 fok körülire, majd centrifuga segítségével elválasztják a hússzöveteket a zsírszövetektõl. A finom sovány húst ezt követõen ammónium-hidroxiddal tisztítják meg a benne hemzsegõ temérdek e. coli- vagy szalmonellabaktériumtól.

Az ily módon fogyasztásra alkalmassá tett pépet lefagyasztják, és késõbb ízlés szerint hozzákeverik más húskészítményekhez. például virslihez vagy hamburgerhúshoz.

A fehér takony ezzel szemben úgy készül, hogy a vágóhíd szalagján csontozás után megmaradt, nem hófehér, hanem nagyon kevés húscafatot és porcogót tartalmazó csontokról már sehogyan le nem szedhetõ hús-, ín- és porcogódarabokat választják szét egymástól.

http://www.origo.hu/tafelspicc/kozel...m_campaign=sec

[A. L. Ias]

Nem origo-s az a cikk az "véletlenül"? Egyébként roppant tanulságos. Külön tetszik a bélszínes roló cimkéje. Amibõl csak 8,3% a marhahús aminek 10%-a a bélszín, azaz a teljes termék 0,83%-a. Kevesebb, mint 1%, ennyi erõvel lehetne bármi a neve amit nyomokban tartalmaz.

[Grafitos]

De igen..javítottam
Nálam bojkott alatt van minden húspépbõl gyúrt szarság..és ezek után biztos nem fogom újrakezdeni a fogyasztásukat...
Ha mégis elfogna a "csábítás" a húspult elõtt, majd felidézem magamba a fehér és rózsaszín takony fogalmakat

[shadow177]

Ne is haragudjatok, de ez nettó baromság! Saját kezûleg készítettem baromfi virslit annak idején, de egyáltalán nem így készül.

[Grafitos]

annak idején még biztos nem..
hacsak nem prémium termék volt a baromfivirsli korábban is csak nyomokban tartalmazott normális baromfihúst nemigaz?

[shadow177]

Konkrétan egész bontott csirke volt az alap. Ennek a húsa lett leválasztva, fûszerezve, pépesítve. Kapott vizet 15-20%, meg valami port, úgy 10%-ot, Homogenizáltuk és ment a töltõbe.

[TMIB]

De válogatósak vagytok.