Ételekrõl általánosságban

[TMIB]

Megint fel kell hozni példának õket, de mikor a település dögkútjából lopkodták az "ennivalót" senkisem pusztult bele. [censored]
Tehát minden megszokás kérdése.

(Sajnos az ilyen népségnek egy gabaj után nagyobb az esélye a túlélésre.)

Akik a dögkútból esznek õk pont az én gondolatomat támasztják alá. Én olvastam róla hogy hogy csinálják, 2x jó alaposan lefõzik a húst. Nem nyersen eszik!

[Zacskóbicska]

Ezzel helyére került egy fontos dolog! Én azt hittem, hogy alkesz mindenki a disznóöléskor, közben csak a védõitalt ittunk!

Ha írnál errõl és/vagy még ilyeneket én személy szerint megköszönném!

A trichinella elsõsorban az izomszövetben élõsködõ apró féreg, a petéi is ott vannak. A levágott állatoknál az állatorvos a szövetekbõl vett minták alapján ellenõrzi a fertõzöttséget. Ez azonban nem teljesen egzakt eredményt produkál, nem 100%-os a kimutatás biztonsága. Az elfogyasztott nyers húsbúl a vékonybélben kelnek ki a lárvák. A vékonybélnek van egy kb. 40 cm hosszú szakasza, amit a kikelt lárvák "felismernek". Ez a traktus alkalmas arra, hogy a lárvák átrágják magukat a bélfalon, azt követõen a véráramba kerülve elvitetik magukat az izomszövet irányába. A megfelelõ helyen kirágják magukat a véredénybõl és megtelepszenek az izomban. Ezt a folyamatot zavarja meg az alkohol, ugyanis az hatással van a kikelt lárvákra (is). Koordinációs problémáik támadnak, így nem ismerik fel a számukra létfontosságú bélszakaszt. Mire magukhoz térnek, a lehetõségük már nincs meg a kakiból való kiszabadulásra.

[Mizu]

Naaa, ha eddig nem szoktam rá a páleszra akkor majd most ezután ..

[TMIB]

Mad Max hozzászólásokat átmozgattam a Mad Max topicba.

[mossberg-operator]

A pemmikan az pontosan micsoda is? Van valakinek tapasztalata vele?

[Vasember]

A Fecskék és Fruskákban mindig az ettek!

[TMIB]

4 hirdetést a hirdetõ kérésére töröltem.

[TMIB]

Szent Patrik napi ír gulyás (féleség). Eléggé gulyásos, van benne sós fõtt hús, fõtt krumpli, répa, a különbség az, hogy a hús nem volt felvágva mint a gulyásban és ehhez volt káposzta is. És ennek nem volt leve.

[venosz]

Akik a dögkútból esznek õk pont az én gondolatomat támasztják alá. Én olvastam róla hogy hogy csinálják, 2x jó alaposan lefõzik a húst. Nem nyersen eszik!

Angyalozás. Régen a Magyar parasztok is használták a technológiát. A döghúst elásod pár napra, és ehetõ lesz a földben lévõ kis apró izék megölik a kis káros apró izéket, és nem leszel beteg tõle. A cigányok lehet csak megfõzik.

[Lekvár]

Naaa, ha eddig nem szoktam rá a páleszra akkor majd most ezután ..

Nem is hiszitek mennyire GYÓCCER a jó kis házi pálinka. Gyakorlatilag mindenre jó (elméletileg kevésbé... ).
Ha magad fõzöd, akkor tudod mi van benne, magának senki se csinál szart...
Egyszer olvastam, hogy amit te fõzöl, még ha elsõre is, az biztos jobb a boltinál. Nem hittem el az elsõ fõzésig...pedig IGAZ!