Eredeti hozzászóló
Dream_walker
Bár nem vagyok vega, sõt, biológiai okokból kifejezetten ellenzem, azonban mégis úgy gondolom, hogy a sok húsfogyasztás is káros. Ha tényleg 20% körüli fehérje kell, annak nem kell mindnek húsnak lennie, a növényi fehérjéket is bele lehet, sõt, bele kell számolni.
Ha pl. megnézzük a fogazatot, az emberi 32 fogból mindössze 4 a szemfog (ez való a hús "tépésére"), ez egynyolcad rész, szemben a szervezet egyötöd fehérjearányával. Tehát valószínûleg valamennyire tényleg káros lehet, ha a teljes fehérjeszükségletet hússal fedezzük.
Nem beszélve arról, hogy mi az, amit manapság húsnak neveznek az emberek.
A vörös húsok tényleg több ártalmas anyagot tartalmaznak, mint a világos húsok. Ez azonban csak természetes körülmények között igaz.
Az állattenyésztés úgy mûködik, hogy egy adott faj egyedének minél kisebb a tömege és minél rövidebb az élet-, illetve a szaporodási ciklusa, az intenzív tenyésztés annál problémásabb.
Ez hétköznapi nyelven azt jelenti, hogy egy 600 kg-os tehenet mesterséges körülmények között sokkal egyszerûbb nevelni, mint egy 2-3 kg-os tyúkot.
A kisebb állatok több vitamint, gyógyszert, antibiotikumot igényelnek, mert jobban ki vannak téve a nagyüzemi zsúfoltság okozta stressznek. Ezen kiegészítõket nagyobb arányban és nagyobb gyakorisággal kell adni nekik. Gyakorlatilag nincs "kezelési idõszak", hanem ez úgy megy, hogy a tápban benne van minden. MINDEN. Az adott állat a teljes életciklusa alatt minden nap bevesz minden vegyi anyagot a táplálékával. Ezután jön még persze az élelmiszeripari varázslás a feldolgozás és a termékelõállítás során.
Szóval ha valakinek van otthon elég nagy területe, és a baromfik kapirgálnak, a disznó túrja a földet, a tehénke meg boldogan legelészik a domboldalban, akkor a fehér hús a jobb.
De ha valaki boltban vásárol, akkor a legjobb a marha, aztán a disznó, és csak utána a szárnyasok. Ezt persze sehol nem reklámozzák, így boldog-boldogtalan veszi az "egészséges" fehér húst.
Válasz (idézéssel)
