"növelt tekerõkarhossz és hézagolással beállított légrés"
Ezt részleteznéd?
thx!
Printable View
"növelt tekerõkarhossz és hézagolással beállított légrés"
Ezt részleteznéd?
thx!
Új tekerõkart készítettem aminek a tengelytávolsága 260 mm. Így könnyebbé vált a hajtás. ( mivel a búza sokkal keményebb a máknál)Idézet:
Eredeti hozzászóló fater.lajos
A légrést (az állórész és a forgórész közötti hézag) úgy kell beállítani növelni vagy csökkenteni (darálója válogatja), hogy a búzát az elsõ menetben csak szétnyomja de ne darálja porrá a héját.
Utána kiszitálni belõle a lisztet majd kicsit kisebb légréssel a maradékot ismét megõrölni, szitálni és kész. A maradék héját (korpa) vagy felhasználod vagy megy az állatoknak.
Természetesen a búza õrlése külön szakma, tessék próbálkozni esetleg molnár ismerõssel konzultálni. ;)
Ez csupán ifiknek és felnõtteknek szóló bemutató volt a búza felhasználására. Csatolmány 4225
http://cimg4.ibsrv.net/cimg/www.doit...d-lids-234.jpgIdézet:
Eredeti hozzászóló Grafitos
Tegnap láttam a túlélési praktikák egy régebbi részében, mikor egy család ilyet rakott el..Jar meat-ként találtam rá a neten
Itt van hogy hogy kell gyártani:
http://www.cheftalk.com/a/how-to-can-meat-aka-jar-meat
Nálunk ez a tartósítási forma annyira nem terjedt el..nem is tudtam mennyi ideig tartható el így a hús..
Minden esetre érdemes a hagyományos sózás, füstölés, szárítás kombó mellett ezt a tartósítási módszert is megismerni, esetleg megtapasztalni.
Mivel jobb ez a megoldás mint a gyíkhús konzerv?
talán hogy nem csak nyomokban tartalmaz húst? +látod, hogy mit raksz bele +nincs gyíkhús íze
Itt egy jó kis blogbejegyzés a témában:Idézet:
Eredeti hozzászóló Pandion
http://varositulelo.blog.hu/2012/10/...hosszabb_tavon
Nem rossz a darálós õrlõ, de sok vele a macera, több menetben készít csak lisztet. Érdemes beruházni egy szintén kézi, tekerõs, köves õrlõre, bár az ára húzósabb, üzembiztoan mûködik minden körülmények között. Ráadásul testmozgásnak sem utolsó :DIdézet:
Eredeti hozzászóló Pityubá
A köves örlõ akkor kiváló, ha fix 1 helyen rendelkezel be.Idézet:
Eredeti hozzászóló Dream_walker
Vándorláskor, meneküléskor pedig a kis kézi daráló a király. Világvége után is lesznek búzafoltok, amikbõl lehet lisztet õrölni...
A kövesõrlõ a legjobb, mert az növeli legjobban az õrlemény ásványianyag tartalmát:thumbupIdézet:
Eredeti hozzászóló Mizu
Ezt nem is vitatta senki . :thumbupIdézet:
Eredeti hozzászóló Zacskóbicska
Csupán arra hívtam fel a figyelmet, hogy jöhet olyan szitu, mikor a szépen felépített bázist el kell hagyni/ el kell menekülni onnan, akkor bizony a sokkal kisebb és sokkal könnyebb kéziörlõ lesz a király.
Tehát célszerû, hogy legyen egy a menekülõ csomagban...