Sokáig elálló ételek, tartós élelmiszer

[Dream_walker]

Erre a dologra visszatérnék egy kérdés erejéig, mert ez motoszkál a fejemben egy ideje. Pontosan milyen gabonát tárolsz, és honnan szerzed? Illetve lehet, hogy hülyén hangzik, de hogyan készíted el? Mármint arra gondolok, hogy jó hogy van egy zsák búzám a pincében, de azt hogyan fogyasztom el, ha szükség lenne rá? Még a liszt is problémásnak tûnik pl. áram vagy más sütõ nélkül, de a szemes búzával mit tudok kezdeni? Mert eltarthatóság szempontjából jó lenne.

Itt egy jó kis blogbejegyzés a témában:

http://varositulelo.blog.hu/2012/10/...hosszabb_tavon

Nosza megkeresni és átalakítani. (anélkül nem felel meg búzaõrlésre)

Nem rossz a darálós õrlõ, de sok vele a macera, több menetben készít csak lisztet. Érdemes beruházni egy szintén kézi, tekerõs, köves õrlõre, bár az ára húzósabb, üzembiztoan mûködik minden körülmények között. Ráadásul testmozgásnak sem utolsó