Nagyvárosi kertészkedés

Régen olvastam egy cikket, hogy az afrikai nagyvárosokban, a lakásban termesztenek élelmet maguknak. Szerintem mivel egyre többen élünk városban érdemes lehet ennek topikot nyitni. Elsõsorban panel s régi bérlakásokra gondoltam.
Bár fogalmam nincs hogy s mit kéne termeszteni vagy egy pár öltettem. legalábbis a netten körbenéztem picit. Valami olyasmire gondoltam mint, a gyógy, fûszer, ehetõ, légtisztító növények.
S csak itt találtam valami infót
http://www.gyakorikerdesek.hu/otthon...kelyre-ultetni
http://www.kamaszpanasz.hu/hirek/zol...a-levegojeert!
A fehérje forrást se felejtsük el. :)
Egy új jogszabály szerint elvileg lehet a városban is tartani haszonállatot.
http://www.bama.hu/baranya/kozelet/e...arosban-465105
De gondolom a rovarokkal jobban járnák a kisebb hely miatt.
http://www.metropol.hu/mellekletek/tudomany/cikk/522629
A fórum tehát a nagyvárosi lakásban tartható önellátó mini gazdaságokról szól.

A hely hiány miatt szerintem (panel és társaház) inkább amolyan kiegészitést lehet kivitelezni, paradicsom, paprika, karakábé, talán burgonya, cukorborsó, szinte mindent ki lehetne próbálni, de rekord termésre nem számoljon senki.

Csatolmány 46 Vízkultúrával érdemes ügyesebb kezû barkácsolóknak elbíbelõdni. Türelem kell hozzá, de egy-két szezon alatt bele lehet jönni. A hozzávalók beszerezhetõk, nem túl horror összegért, csak a tápoldat összeállítása okozhat nehézséget, mert ahhoz már kell egy kis biokémia.

Én próbálkoztam vele, igaz hamar feladtam.
Házilag nehéz összeállítani megfelelõ tápoldatot.
Elvileg minden növénynek más mikro, makro anyagokra van szüksége, ráadásul ez a növekedési ciklus alatt változik.
Én salátát és retket próbáltam általános tápoldattal, de mikor az elsõ levelek kezdtek kifakulni, átültettem földbe.
Jó komposztot könnyebb csinálni mint tápoldatot.
Szerintem a lakásban vagy kis helyen sokkal alkalmasabb az "earthbox" megoldás.
Pet palackból is lehet csinálni, azt ugyanígy felfüggesztheted az ablakba.
Nagyokat is tudsz házilag készíteni, sok leírás van, de lidl-ben pont most lehetett kapni, lehet valahol van még készleten.

Én egy 5 kilós zsíros vödörbõl csináltam egyet, koktélparadicsom van benne:
Csatolmány 47

Van pár pet palackos is, azokban retek volt, de csak cseresznye méretûek lettek a fényhiány miatt.
Pedig kaptak mesterséges világítást ami valószínû nem volt elég erõs:
(http://www.ebay.com/itm/E27-AC110-22...item5d3c438482)

Írországban így nevelik a krumplit a minikertekben és otthonokban:
Csatolmány 49
A csajom is így csinálta és egyetlen zsákból pár kiló összejött. Amikor ez kész a "felszedésre" majdnem eléri egy 70 kilós tápos zsák méretét és csak ki kellett hasítani az oldalát. Kis helyen elfér, mert csak függõlegesen igényel helyet.
Amúgy itt van az eredeti cikk, angolul és még sok más jó:
Tio Miguelito's Garden

A pet palackok, vödrök és egyéb mûanyagok, azért nem jók növénytermesztésre, mert nem engedik a gyökereket lélegezni.
Optimális: mázatlan agyagcserép, faláda, régi szövet, táposzsák. Már az új nejlonból szõtt sem az igazi!

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló tamkov

...azokban retek volt, de csak cseresznye méretûek lettek a fényhiány miatt.
Pedig kaptak mesterséges világítást ami valószínû nem volt elég erõs

---

A föld mennyire volt laza? Mert a kisméretû felületen át való gyakori öntözés gyorsan letömöríti mág a legjobb fajtát is, amiben aztán a gumós növények nehezen alakulnak.

Ezt a zsákos megoldást még nem láttam, de hasonlót igen.
Az kínai krumpliláda néven fut, csinálják fából, téglából, autógumiból, stb. is.
Több helyen láttam cikket róla, de tapasztalatot sehol. Egy barátom idén akarja kipróbálni, nagyon kíváncsi vagyok.
De ezt a zsákosat lehet én fogom. köszi :).

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Don't Panic

A föld mennyire volt laza? Mert a kisméretû felületen át való gyakori öntözés gyorsan letömöríti mág a legjobb fajtát is, amiben aztán a gumós növények nehezen alakulnak.

---

Kicsit agyagos a föld itt, ezért kevertem bele kevés virágföldet is.
Öntözés felülrõl nem volt, ez a pet palackos is földládás elven mûködik.
Alsó részbe töltöm a vizet és onnan megy fel kapilláris hatással.
(Ilyesmi: http://welcomehomefarm-tj.blogspot.h...l#.UU9UtpiH8zo)

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Don't Panic

A pet palackok, vödrök és egyéb mûanyagok, azért nem jók növénytermesztésre, mert nem engedik a gyökereket lélegezni.
Optimális: mázatlan agyagcserép, faláda, régi szövet, táposzsák. Már az új nejlonból szõtt sem az igazi!

---

Igazad van, jobban is szeretem a természetes dolgokat.
Csak a mai "mûanyag világban" a mûanyag jobban hozzáférhetõ akár a szemétbõl is.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló tamkov

Ezt a zsákos megoldást még nem láttam, de hasonlót igen.
Az kínai krumpliláda néven fut, csinálják fából, téglából, autógumiból, stb. is.
Több helyen láttam cikket róla, de tapasztalatot sehol. Egy barátom idén akarja kipróbálni, nagyon kíváncsi vagyok.
De ezt a zsákosat lehet én fogom. köszi :).

---

Én kipróbáltam tavaly, nem lett túl jó!
Igaz a kis arany viszlám 3x is kiásta idén újra próbálom de most csak 50 cm ig takarom háha így jobb lesz. ja és persze gondoskodok róla hogy a kutya ne tudja kiásni.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló tamkov

Ezt a zsákos megoldást még nem láttam, de hasonlót igen.
Az kínai krumpliláda néven fut, csinálják fából, téglából, autógumiból, stb. is.
Több helyen láttam cikket róla, de tapasztalatot sehol. Egy barátom idén akarja kipróbálni, nagyon kíváncsi vagyok.
De ezt a zsákosat lehet én fogom. köszi :).

---

A négymilliós Írországban mindenütt így csinálják, akinek nincs nagyobb földje, mert sorházban lakik, stb. Szóval tutira mûködik. Meg én is láttam személyesen.
Ráadásul Írország klímája a miénknél sokkal pocsékabb és ha ott használható, akkor nálunk tutira.

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló tamkov

Kicsit agyagos a föld itt, ezért kevertem bele kevés virágföldet is.
Öntözés felülrõl nem volt, ez a pet palackos is földládás elven mûködik.
Alsó részbe töltöm a vizet és onnan megy fel kapilláris hatással.

---

Akkor lehet, hogy tényleg csak a fény volt kevés. Ja egyébként a gumós haszonnövényeink szeretik a káliumban gazdag földet. Fõleg a burgonya. Azt sem árt pluszba adagolni.

Igazából nekem egy bajom van utánaolvasva az ilyen termesztéssel, hogy egyszer leszüreteltet s annyi. Valami olyasmi kéne mint a kaktusz amibõl kihasítasz egy darabot s újabb nõ. Így nem lennék ráutalva, hogy mindig venni kell.
Közben találtam egy gombást :)
http://www.kertvarazsmagazin.hu/inde...mbaterm-dobozt

Reálisan kivitelezhetõ egy erkélyen mondjuk a fürtös paradicsomtermesztés. Ennek láttam jól mûködõ példáit. Pincében érdmes kísérletezni mondjuk a zsákos laskagombával. Mostanában nem tudom, lehet-e kapni valahol átszövetett alapanyagot.
És persze, zöld fûszernövényeket is lehet virágládában, cserépben hajtatni.
De ezekre is igaz ugyanaz, mint a természetben való gyûjtögetésre: nem igen elképzelhetõ, hogy a várható hozam behozza a ráfordítást... Persze, a szórakozást nem kalkuláltam bele! :D

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Chehomero

Igazából nekem egy bajom van utánaolvasva az ilyen termesztéssel, hogy egyszer leszüreteltet s annyi. Valami olyasmi kéne mint a kaktusz amibõl kihasítasz egy darabot s újabb nõ. Így nem lennék ráutalva, hogy mindig venni kell.

---

Hát azért ez így nem teljesen állja meg a helyét. Hiszen paprikából, paradicsomból száríthatsz magot és tavaszra ismét palántázhatsz. Csak persze ehhez olyan típusú NEM génmódosított fajtákkal kell kezdeni, amik adnak magot. Persze nem fog 10-bõl 10 kihajtani. De, ez a Természet rendje.
Krumplit pedig lehet hagyni következõ évre vetõkrumplinak. A kisebbek, satnyábbak, sérültek tökéletesen megteszik. Sõt, emlékszem, hogy nagyanyámék a háború után a csóróságban úgy vetettek krumplit, hogy az ókrumplit hagyták egy kicsit kicsírázni, azután pedig vastagabban vágták a héját, amikor ételkészítésre került a sor és csak azt a vastagabb héjat vetették el. Ugyanúgy lett krumpli.

Az aquaponia is érdekes perspektíva, melybõl léteznek apró rendszerek is, melyek akár egy teraszon is üzembe helyezhetõk. Egy magyar srác ennek a rendszernek a továbbfejlesztésén dolgozik több egyetemmel karöltve. Íme a honlapja: http://www.aquaponics.hu/

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló Don't Panic

Krumplit pedig lehet hagyni következõ évre vetõkrumplinak. A kisebbek, satnyábbak, sérültek tökéletesen megteszik.

---

Nem tudom igaz-e, vagy csak egy szép történet, de a skótokkal kapcsolatban hallottam, hogy amikor hozzájutottak a burgonyához, és elkezdték termeszteni, akkor a szebbeket mindig megették, a kicsiket pedig elrakták vetni. 5-10év múlva aztán azt vették észre, hogy csupa kis krupli termett csak... :confused:

Nem tudom megerõsíteni, én mindig boltba veszem a vetõkrumplit...

Ezt még nem hallottam. Az öröklõdéstan alapján lehet benne logika. Bár az íreknél sem igazán találkoztam olyan állat nagy krumplikkal, mint amik nálunk nem ritkák. Az általános méret úgy fél öklömnyi volt. Ettõl függetlenül szûkölködés esetén az apró is több, mint a semmi. Ráadásul hajában krumplinak használva hamarabb átfõ. Tehát még az üzemanyaggal is takarékoskodunk. Hasábburgonya helyett meg roseibnit csinálunk belõle vagy rakott krumpliba szeleteljük aztán kalap-kabát.

Hali!
Apám anno 15 ha-on krumplizott, sokszor volt, hogy nem lesz elég a vetõmag, hát a megoldás félbe kell vágni.
Amúgy ha jó vastagon hámozod a krumplit a héja is ki kel!
Ma az a baj hogy amit a boltban lehet venni krumplit mind beteg, és a vetõmagok is, sajnos. :(

Tegnap a Túlélõ praktikák sorozatban mutattak két amcsi fazont, akik nagyban ûzik az aquapóniát, az egyik halakat tartott együtt a vízben növõ növényekkel, a másik inkább tápoldatozott. Impozáns volt a dolog, de
- nagy területet
- nagymennyiségû, folyamatos vízigénye miatt sérülékeny
- állandó felügyeletet, karbantartást igényel

A városban több probléma is adódik azzal, ha elhatározod, hogy megpróbálsz elegendõ pl zöldséget termeszteni a családnak. Vagy a lakásodon belül, védve tudod megtenni, de kicsi a hely, és a hozam...ez inkább csak kiegészítés, vagy hobbi.
Próbálhatod a lakáson kívül, mondjuk 1 elhagyott percellán, volt parkoló területén...még lehetne hozam is a terület miatt- biztos elviszik a termést a zombik, és folyamatosan el kell hagynod a biztonságot nyújtó épületet.

Én körfolyosósban lakom a belvárosban, sajna nem lapos tetõsben, de talán még így is a tetõt választanám termesztõfelületnek. A padlás nálunk tök üres.
Visszabontanám a cserepet a legalkalmasabb tetõrészen, és egy nagy, mégis könnyen mozgatható fakerettel pótolnám a hiányzó jópár négyzetmétert, amire fóliát feszítenék. Így egybõl elkezdene fóliasátorként funkcionálni, és szerintem még a narancs is megteremne, olyan dög meleg van fent:D

hasonló tapasztalat?

Szerintem egy városi lakásban nehéz eset, nem is közvetlen a helyhiány miatt, hanem a fényhiány a kritikus.
Nem lehet mindent bezsúfolni az ablakba, máshol hiába van hely, kevés lehet a fény.
A télen egy déli ablakba tettem néhány retket, salátát, nehezen akartak fejlõdni.
Viszont ha volt pár nap napsütés, egybõl látszódott a növekedésükön.
Pedig volt pár amelyik kapott egy kis plusz fényt (ilyen, csak 45 ledes), volt hogy csak éjjel, volt hogy 24órában, de semmi hatása nem volt.
Akinek van erkélye az ebbõl a szempontból elõny, talán még fóliával is be lehet befedni :).


U.i.: Világítással kapcsolatban akadtam erre a fórumra :): kend*rfo*um.org: hidropónia, tápoldatok, megvilágítás...

[QUOTE=tamkov;1341]

U.i.: Világítással kapcsolatban akadtam erre a fórumra :):QUOTE]

Aranyos, hogy ezt így kiemeled...egen ha valaki akkor õk mindent tudnak a lakáson belüli termesztés rejtelmeirõl. Elég vicces, hogy egy drogtermesztõ gebasz esetén csak kiírtja a füvet a vetemény felén, aztán ültet paprikát, meg paradicsomot..
nem túl életszerû, mi??

Az attól függ. Vannak olyan hippicsoportok amik annyira natúrban nyomják hogy tanyára költöznek és áttérnek a biozöldség-gyümölcs termesztésre.

Asszony hazahozott a múltkor egy könyvet, valami naturalista hippiközösség fényképei vannak benne, termesztik a paprikát. Egyszerû kertészkedõs könyv lenne, de azokkal a fotó mellékletekkel elég különleges. :haha:

[QUOTE=Grafitos;1386]

Idézet:

---

Eredeti hozzászóló tamkov

U.i.: Világítással kapcsolatban akadtam erre a fórumra :):QUOTE]

Aranyos, hogy ezt így kiemeled...egen ha valaki akkor õk mindent tudnak a lakáson belüli termesztés rejtelmeirõl. Elég vicces, hogy egy drogtermesztõ gebasz esetén csak kiírtja a füvet a vetemény felén, aztán ültet paprikát, meg paradicsomot..
nem túl életszerû, mi??

---

Gebasz esetén nem lesz villany amivel világtana :)
Nem kiemeltem, csak érdekességképpen, néha véletlen hova jut az ember :).
Amúgy csodálkozom hogy nem rejtve beszélik ezt a témát, nem paráznak hogy esetleg kopogtatnak náluk?
Szóval utánaolvasva a világításos témának, úgy néz ki csak nekik éri meg, mert erõs megvilágítás kell ami persze pörgeti a villanyórát.
Így lakásban marad a palánta meg fûszernövény ami elfér az ablakban, meg az erkélykertészet.

Naja..itt tényleg nem min1 az ár, érték arány..
viszont el tudok képzelni 1 olyan világot, hogy mondjuk olyan ritkaságszámba megy 1 paradicsom, mint most mondjuk itthon a passion fruit.
tehát van az a piac egy adott szituációban, ami fel tud venni 1 olyan friss és vitamindús gyümölcsöt, mint mondjuk a paradicsom:)

Nagyfater elmondása alapján, a háború után nem volt habzsi dõzsi, így kénytelenek voltak megenni az ültetni való burgonyát is. Ültetéskor pedig krumplihéjat használtak, és az is kikelt. (nyilván csírával együtt).

Az asszonynak az a mániája, hogy õ kertészkedik a 8.-on, az erkélyen. Ez 3m2, szóval nem jó semmire, inkább csak bosszúság, de õ valamiért élvezi, hogy sok pénzt, idõt, energiát befektetve lesz 1kg paradicsomunk. :)
Bár az igaz, hogy az a bizonyos 1kg pari sokkal ízletesebb, mint a Tescós.

Az ilyen hobbit támogatni kell, nagyon hasznos lehet még a késõbbiekben...szerintem vedd rá, hogy próbálkozzon sokféle zöldséggel.

Mintha idén lenne répa is. :)
Hasznos, csak ez a terület túl kicsi.

Mostanában beindultak a közösségi kert programok is..
http://www.avarositanya.hu/
Nagyon rendben van ez mint kezdeményezés, mert kapsz 2X3m-t amin megvalósíthatod nagyratörõ terveidet. csak pályázni kell:)
Ez mondjuk kevéssé prepper dolog asszem

Tényleg..ha tudsz olyan parlagon heverõ városi területrõl, ahol akár gerillában is el lehetne kezdeni egy kis kertészkedést vagy beindította a fantáziád írd meg..
Engem fõleg BP belváros érdekel:)
Feldobok egyett, az Aréna pláza és a lovarda közötti óriási terület...fogadok, hogy magánkézben van, és várja, hogy valamikor majd lakópar kehessen belõle. Addig meg 1 nagy kihasználatlan mezõ, ráadásul a lovarda a szomszédban méginkább elõnyössé teszi a fekvését, mert a szántásához lehetne akár 1 igáslovat is bérelni, valamint folyamatos lenne a trágyautánpótlás..
A lótrágya pedig a legjobb a földekre..

ez Monaco...jum

http://www.flickr.com/photos/alexusa...n/photostream/

Tegnap vettem tesco-s gombatermõ ládát, hát baromi kíváncsi vagyok!
Remélem lesz belõle valami!

Pár éve próbálkoztam a gomba termesztésével. Fõleg saját oltóanyag elõállítása volt a cél, és azt továbboltani termõanyagra.
Sikerült laskagomba oltóanyagot létrehozni, házilag kivitelezve, búza alapra, majd ezt zsákban döngölt eláztatott kukoricaszárra oltottam tovább. Kiraktam az árnyékba egy fa alá, idõnként öntözgettem, és több hullámban nagyon sok kiló gombánk lett.

Ismeritek a csicsókát? Én kb 25 évesen fedeztem fel, mert mifelénk vidéken egyáltalán nem termesztett senki, a boltban nem árulták egyszerûen nem volt az étkezési kultúrám része. Aztán egyszer a piacon nézelõdve szemet szúrt egy gumós növény, amit korábban soha nem láttam.
Megkérdezve az eladótól láttam, hogy igen hasznos növényre bukkantam. Könnyen gyorsan termelhetõ, késõbb megtudtam, hogy finom is.
A csicsóka a nyirkos, üde talajokat kedveli, ahol a talajvíz szintje fél méternél mélyebben van, de a leggyengébb talajokon is megél. Megterem a sekély termõrétegû, kötött, sõt a futóhomok talajú területeken is. Elsõ ültetése úgy történik, mint a burgonyáé. Gyorsan elterjed és állítólag késõbb már szinte kiírthatatlan.
Hasznos beltartalom:
A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma gátolja az egyéb szénhidrátok és hízlaló tápanyagok felszívódását, fokozza laktató hatását, és meggátolja a székrekedés kialakulását. Kedvezõ biológiai adottságait pedig fokozza a kálium, kalcium, magnézium, foszfor és cink ásványianyag-tartalma, a béta-karotin-, B1–, B2-vitamin, niacin-, és C-vitamin-tartalma. Életfontosságú aminosavként: lizin, arginin, hisztidin, cisztin, triptofán, aszparagin található benne. Növényspecifikus anyagai: kolin, betain, szaponin, quercimeritrin. Gumói fõleg inulint tartalmaznak, keményítõt csak csekély mennyiségben

Én köretnek szeretem a leginkább, húsokhoz kiváló. Vajon megpirítva, sózva, borsozva vegetázva..

Jó étvágyat.

Mellesleg cukorbetegek is fogyaszthatják ha jól tudom.

Egyik évben vetettem párat, de fõzve nem ízlett.
Most megint vetettem egy keveset máshova, majd különbözõ formában megkóstolom.
Elõnye hogy igénytelen, kártevõ ellen sem kellett védenem.
De talán a legnagyobb elõnye a gerillakertészeknek lehet, hogy aki nem ismeri, nem tudja mi az, nem szüreteli le.
Bár szerintem sok fiatal még a krumplit sem ismerné fel, csak ha véletlen kifordul a földbõl :).