Idézet Eredeti hozzászóló BragBOL Hozzászólás megtekintése
Tisztában vagy a takarmánybúza toxintartalmával?
Alighanem jobban, mint itt bárki más
Nem kell bedõlni a médiakampányoknak, a takarmánybúzában nem azért magasabb (ha magasabb) a toxin-szint, mert takarmány, hanem azért, mert az idõjárás és az esetleges rossz növényvédelem kombinációja az adott területen (4-5 km-es kör) minden búzaföldön kedvezett a toxintermelõ gombáknak. Amelyek amúgy a legfullosabb minõségû malmi javító búzán is ugyanolyan vígan eléldegélnek, mint a takarmánycélú gabonán. Az, hogy a búza malmi vagy takarmány, csak a betakarítás utáni mérésnél derül ki, ahol nem a toxint vizsgálják, hanem a fehérjét meg a sikértartalmat.

Alapvetõen egy normál mûködésû telepnél a takarmányként adott termények mindenben megfelelnek az emberi fogyasztás követelményeinek, legfeljebb a beltartalmi értékeik alacsonyabbak (érts, 14% fehérje helyett van benne 9-10).