Ételekrõl általánosságban

[P. Dude]

És ezért most személyesen TMIB-t teszem felelõssé:

pizza.jpg

[Ged]

És ezért most személyesen TMIB-t teszem felelõssé:

pizza.jpg

Na, akkor most oda a februári minimálbér emelés. Messze még a hónap vége...

[TMIB]

Én meg csak nézem a tészta-recepteket. Úgy tervezem hogy az egyik oldalát megsütöm, átfordítom, és gyorsan rákenem a paradicsomszószt, rárakom a szalámit, meg a sajtot, és az nagyjából elég idõ lesz hogy a másik oldala is megsüljön. (Sütõnk nincs, úgyhogy elektromos tepsiben készítem majd el.

[TMIB]

Ha valaki kakaópor-túladagolásban akar meghalni, akkor valószínûleg ez rá a megfelelõ recept.

[TMIB]

Asszem nem veszek karácsonyra sertésszeletet. 11 dollárt fizettem érte a múltkor, erre kiderült hogy csont is volt benne. 6 darab hús, de kis, lapos akármik. 3 dollárt megért volna, de 11-et? Kontrasztnak, vettem sonkát, szintén 11 dollár volt, de akkora mint egy fél kenyér. Nagyon emberes adag, telenyomtam vele a bablevest amit főztem, de még úgyis alig fogyott belőle. Maradok akkor a sonkánál és a csirkénél. A másik fajta húst meg hanyagolom, mert néhány falatért nem fogok kiadni egy zsák pénzt...

[P. Dude]

Formás, szemrevaló mexikói jalapeno paprika. Nagyon finom volt az ebédhez.

IMG_20220925_151005.jpg

[sukran4fish]

Közeleg az állandó 10 fok alatti nappal és 0 fokos éjszaka igy behoztam a paprikáimat, fel is készitem őket az áttelelésre azt hiszem. Körkérdés: mihez kezdjek egy jó adag chocolate habaneroval? Ötletek? Több lett mint vártam volna, száritáson-daráláson gondolkodom.

[varég]

Közeleg az állandó 10 fok alatti nappal és 0 fokos éjszaka igy behoztam a paprikáimat, fel is készitem őket az áttelelésre azt hiszem. Körkérdés: mihez kezdjek egy jó adag chocolate habaneroval? Ötletek? Több lett mint vártam volna, száritáson-daráláson gondolkodom.

Szósz, krém, vagy étcsokival töltés?

[sukran4fish]

Szósz, krém, vagy étcsokival töltés?

Nem értek hozzá, ez a baj. Amig csak néhány volt simán elhasználtam. Lehet megpróbálom a szószt ha birja a kávédaráló, ahogy olvastam csak ecet, só meg esetleg fokhagyma ilyesmi kell bele, csak attól tartok kávédaráló nagyon nem friss/nedves dolgokra van tervezve másom meg nincs, ha meg száritom darálom utána már nehezebben lesz belőle szósz állag. Szétfőzni nem hiszem hogy lehet annyira amennyire ehhez kellene. A napokban eldöntöm, simán ecetben/olajban eltevésre vagy erjesztésre is gondoltam, de úgy láttam a neten nem ez a szokás ezekkel.

[varég]

Botmixert használj inkább.
Anno készítettem paprikakrémet, nem vészes a dolog.
De ha bírod, akkor melegszendvicskrém is lehet belőle, némi paradicsommal, paprikával hígítva...