Gyógynövények

[T72]

Látom, sok fûszernövényed van. Készítesz belõlük valamilyen fûszerkeveréket? Pl levesbe, sültekhez, stb.

Igen, tegnapelõtt a zsályát arattam le és fellógattam száírtani, lesz belõle fûszer és tea is ha marad még, sajnos nem lett sok. Pár napja pestót csináltam házi dióval, nyáron vegyes fûszer-gyógynövény eceteket raktam el különbözõ variációkban. A recepteket az erdõkostoló blogról szedtem. Levendulát a párom használta sütikbe, meg lekvárakba ízesítésnek. Ami tavalyról megmaradt azt pedig vászon zacskóba rakva ment a szekrénybe moly ûzõnek.
Rendszeresen használunk friss fûszereket a fõzéshez is.
Kakukkfûbõl és amibõl van akkora mennyiség teát is csinálunk, szárítva.
Sajnos a máriatövisem kiszáradt, és az echináciám pedig nem nõtt ki.
Viszont a levendulám és a kapor is a másodikat virágozza!

Most a piros-, és chilipaprika termést akarom erõspistának elrakni, mert annyi lett, hogy képtelenség megenni, megfonnyad.

[Saphira]

Levendulát a párom használta sütikbe, meg lekvárakba ízesítésnek. Ami tavalyról megmaradt azt pedig vászon zacskóba rakva ment a szekrénybe moly ûzõnek.

Nagyon finom, hogyha mézbe levendula virágot teszel, 4-5 hétig langyos helye tartod, majd leszûröd. A levendula aromája és a méz harmóniája együtt nyarat idézõ

[Saphira]

Igen. Varró Aladár Béla könyve az egyik és a Rápóti-Romváry féle a a másik, a két alapmûnek tartott... .

Valóban mindkettõ alapmû, nagyon jó segítség a gyógynövényes ember számára.
Nekem van még egy kedvencem:http://www.libri.hu/konyv/gottfried_...yogyaszat.html

[Saphira]

Sokszor felvetõdik a kérdés, hogy hányféle, milyen típusú gyógynövényt érdemes megismerni, melyek a legfontosabbak. Többféle csoportosítás is lehetséges.
Egyik csoportosítás féle lehet pl., hogy a gyógynövények mire hatnak jellemzõen. Így immunrendszerre, idegekre, légúti megbetegedésekre, szív- és érrendszerre, gyomor- és bélrendszerre, vese és húgyhólyagra, nemi szervekre, izmokra és ízületekre, bõr- és fogápolásra, láz- és fájdalomcsillapítás stb. Minden évszakban rengeteg (télen kevesebb) féle növény található a természetben. Ha a betegségcsoportokra minden évszakban tudsz legalább 2 növényt (de még jobb a 3), akkor már nagy bajban nem leszel, fõleg akkor, ha fel is tudod használni, tudod alkalmazni.

Elolvasva néhány remekbe szabott túléléssel foglalkozó könyvet, több „érdekességre” is bukkantam a gyógynövényekkel kapcsolatban.
Több könyv eléggé félvállról veszi ezt a témát, pedig fontos lehet, ha nincsen nálad gyógyszer, vagy nem akarsz gyógyszert használni.
- Hiányos növényismertetõ, elnagyolt felsorolások, nem felismerhetõ rajzok (pl. Chris McNab, Alexander Stilwel). Mintha csak azért lenne benne a könyvben, mert „az úgy szokás”.
- Bear Grylls-rõl nem beszélnék, ugyanis a hernyó nem gyógyhatású, pláne nem gyógynövény.
- Ray Mears könyvében a rajzok igénytelenek, nem kidolgozottak. A növények jellegzetessége elveszett és sajnos felhasználáshoz köthetõ hibákat (esetleges elírásokat) is tartalmaz. Õ évszakonként csoportosítja a növényeket

Amelyik érdekes volt, az Mirko Vosátka féle Természetjárók enciklopédiája. A könyv közepén 12 oldalnyi színes ábra, köztük ehetõ, mérgezõ és vízjelzõ növényekkel, gombákkal. Az ábrákon be van karikázva különbözõ színû körökkel, hogy az adott növénynek melyik része, mire használható. Érdekes a jelzésrendszer (nem rossz ötlet), de elég nehéz eligazodni rajta, és a cikkszavakat is nehéz a növényekhez megtalálni.

Gerhard Buzek: A túlélés kézikönyvében nagyon jó táblázatot állított össze a mérgezõ növényekrõl. Ha ezt a 18 növényt biztosan felismered és elkerülöd, az nagy segítséget jelent. Gyógynövényeket alig említi, inkább élelmi növényekrõl beszél (arról sem sokat). Rajzok a növényekhez nincsenek.

A „Lofty” féle SAS túlélési kézikönyvben nagyon jó rendszert találtam. Színes rajzok vannak a könyvben a gyógy- és ehetõ növényekrõl, többségében felismerhetõek. A gyógynövényeknél különszedte a fertõzésgátló, vérzéscsillapító, bélpanaszokat csökkentõ, láz- köhögés és megfázás elleni növényeket. Az ehetõ növényeknél, gyökereknél és gumóknál, gyümölcsöknél is felsorol olyanokat, amelyek gyógyhatással bírnak. A leírások tömörek (némelyiknél túl tömör), de pontosak és mindig ad valamilyen kiegészítõ információt is a növényekrõl. Külön oldalakon ír a gombákról, az északi-sarki, a trópusi, a sivatagi, a tengerparti és tengeri ehetõ és mérgezõ növényekrõl.

Nekem ez utóbbi tetszett a legjobban, persze ez erõsen szubjektív.

A könyvek egyéb tartalmát illetõen nem szeretnék véleményt alkotni. Mindenki maga dönti el, hogy neki melyik a megfelelõ, melyikben lel apró „titkokra”.

[Saphira]

Az ÁNTSZ 2008 óta többféle vitamin, multivitamin és immunerõsítõ készítmény forgalmazását betiltotta.
http://www.weborvos.hu/egeszsegpolit...phatok/124013/

Az immunerõsítés pedig elengedhetetlen.
Ki hogyan, mivel, és milyen módon próbálja meg megõrizni az egészségét?
Tesztek-e különbséget a felhasznált szereknél, gyógynövényeknél aszerint, hogy férfiak, nõk vagy gyermekek használják?

[Zacskóbicska]

Az immunerõsítés pedig elengedhetetlen.

Gondolod, hogy az immunrendszer mindig leromlik, aztán fel kell javítani?

Az én ismereteim szerint növényi anyagokkal az immunrendszert kétféleképpen javíthatjuk. Az egyik lehetõség a B-sejtes immunrendszer erõsítése a vastagbél felszívó képességének javításával. Erre bizonyítottan alkalmas a csicsóka, mindenféle formában fogyasztva. Ez amellett, hogy tápértékét tekintve 0 kalóriás, hasznos anyag. A növényvilágban megszokott cukrok, keményítõk helyett ez inulint tartalmaz (nagy cukor molekula ez is), amit az emberi szervezetben lévõ enzimek nem képesek feldarabolni, így nem tud felszívódni. A mellette található fehérje pedig az ún. l-módosulat, ami gerinces élõlény esetében szintén nem szívódik fel. A vastagbélben található baktérium fauna azonban jól "meghízik" ezektõl az anyagoktól, így nagytakarítást végeznek a bélfalon. Eredményeképpen bizonyítottan megnõ a vastagbél aktív felülete, ami több ásványi anyag, vitamin felszívódását teszi lehetõvé. Érdekes, hogy ennek hatására a hasnyálmirigy is regenerálódik és a B-sejtes immunrendszer is. (Lehetséges, hogy a gyorsan szaporodó, majd elpusztuló mikrobákból értékes tápanyaghoz jut a szervezet?)
A másik megoldás a szöveteket, szerveket alkotó sejtek sejtmembránjainak erõsítése, amitõl akár elvárható a szervezet utolsó védelmi rendszerének erõsödése. Itt elsõsorban az olajos növényi magvak, vagy az azokból kinyert, jelentõs omega-3 zsírsav tartalmú olajok kis dózisú adagolása lehet eredményes. Ajánlatos az õsz beköszöntével reggelente éhgyomorra egy mokkás kanálnyit lenyelni pl. a kukorica csíra, tökmag, szõlõmag, vagy mák olajából. Simán át lehet vészelni az influenzás idõszakot megbetegedés nélkül. Persze hasonlóan jó hatású a tökmag és a dió, barackmag, mandula rendszeres reggeli fogyasztása is.

[T72]

Akinek még nincs otthon Aloe Verája az szerezzen be, szinte mindenre jó!

[Dream_walker]

Most a piros-, és chilipaprika termést akarom erõspistának elrakni, mert annyi lett, hogy képtelenség megenni, megfonnyad.

Ha vársz egy kicsit fonnyadás után, akkor teljesen beszárad, és eláll nagyjából az idõk végezetéig Fûzd fel cérnára (a kocsányon vezesd át a tût), akaszd fel valahová, ahol nem kap közvetlen napfényt és párát, aztán szépen kiszárad magától.

Itt elsõsorban az olajos növényi magvak, vagy az azokból kinyert, jelentõs omega-3 zsírsav tartalmú olajok kis dózisú adagolása lehet eredményes. Ajánlatos az õsz beköszöntével reggelente éhgyomorra egy mokkás kanálnyit lenyelni pl. a kukorica csíra, tökmag, szõlõmag, vagy mák olajából. Simán át lehet vészelni az influenzás idõszakot megbetegedés nélkül. Persze hasonlóan jó hatású a tökmag és a dió, barackmag, mandula rendszeres reggeli fogyasztása is.

80 kilós testsúly felett lehet teáskanál is, én annyit szedek. A különbözõ olajokat összekeverem, és a mixet fogyasztom napi rendszerességgel. Mondjuk én szerencsés vagyok, mert a szomszédunk készíti, így olcsóér' hozzájutok Szõlõmag, lenmag, mák, tökmag, kendermag. A szõlõmag kifejezetten az érfalakat teszi rendbe. A lenmag a bélbolyhokat kitisztítja, az erek faláról leoldja a meszesedést. A mák a legjobb szerves-kalcium forrás, a tejnél nagyságrendekkel több és jobban felszívódó kalciumot tartalmaz. A tökmagtól "nem csöpög a p.csöm", ahogy felénk mondják ,általában férfibajokra ajánlja a doki. A kendermag egy kivételével az összes esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyekbõl több, ezen kívül csak állati fehérjében található.

Ha mindenre nem is, de baktericid, virucid, fungicid. Viszont nem protocid. Segíti a sejt-regenerálódást. Így tényleg sok betegség után ill. megelõzésére. Tehát fejfására pl. nem jó az aloe.

Ráadásul szerintem rettenetes íze van

[fater.lajos]

Fiúkák!
Az Aloe Verát a préselés elõtt ugye meghámozzátok? Mert a zöld héjának bõdületesen rossz az íze.

[TMIB]

Van krém és gél formájában is. Jó égési sérülésre, száraz bőrre.