Nos, részemrõl a döntés világos. Mennyit tegyek és melyikbõl a kamrába?
Egyébként a vágóhídi hulladék nem döghús. Ez fõleg nyesedék, bõr, porc frissen.
A dög (elhullott állat) veszélyes hulladék és külön erre szakosodott cég szállítja el. Kemény pénzekért megsemmisítésre. Döghús ehetõvé tételére is van néhány recept. Még én nem ettem úgy hogy tudtam. Bár lehet hogy megetettek vele. Érdeklõdés esetén szívesen megosztom egy Tisza parti faluban szerzett ez irányú tapasztalataimat és megfigyeléseimet. Ott egyesek tudtak toxinmentesíteni és szagtalanítani is. Sõt volt zsírvágás is a vágóhíd mellett.