Házi bor készítése

[Törölt_fórumtag2]

2014-11-26 17.15.07.jpg

Nagyon töröm a fejem, hogy mit kezdjek 5kg fügével. Ti mit javasolnátok?
Tegnap szedtem, ez a második, novemberi érés.

[Pityubá]

Szárított/aszalt füge.

Nagyon szeretem, fõleg ha saját fügebokromról szedettbõl készült.

Oakland ha jól emlékszem a cseppfolyósításában is járatos vagy.

[Törölt_fórumtag2]

Csak költõi kérdés volt.
Persze, hogy bor lesz belõle.
Alapelvem, hogy ne alázzuk meg azt a gyümölcsöt...

[Grafitos]

Tudom, hogy most kevés hozzá a mennyiség, de jövõre esetleg páleszt is bepróbálhatnál belõle

[Törölt_fórumtag2]

Tudom, hogy most kevés hozzá a mennyiség, de jövõre esetleg páleszt is bepróbálhatnál belõle

Ha minden igaz, akkor jövõre már ismét adóköteles lesz az otthoni pálinkafõzés...
Természetesen Hektorék hangoztatják, hogy Uniós nyomásra.
Marad a bor, gyorsan megvan és piszok ütõs.

[Grafitos]

innám

[Mizu]

Ha minden igaz, akkor jövõre már ismét adóköteles lesz az otthoni pálinkafõzés...
Természetesen Hektorék hangoztatják, hogy Uniós nyomásra.
Marad a bor, gyorsan megvan és piszok ütõs.

Igen ez igaz, viszont a pálinkát muszáj lesz tartani/csinálni, mert (ahogy Zacskobicska is terjeszti az igét) jó szinte minden bajra.
A magam részérõl én is inkább boros vagyok, de az egészség-orvoslás, és az energia is fontos lesz (ez mind a pálinkában van)

[Zacskóbicska]

Igen ez igaz, viszont a pálinkát muszáj lesz tartani/csinálni, mert (ahogy Zacskobicska is terjeszti az igét) jó szinte minden bajra.
A magam részérõl én is inkább boros vagyok, de az egészség-orvoslás, és az energia is fontos lesz (ez mind a pálinkában van)

Tanultam az 1889-ben íródott A mi hadseregünk c. könyvbõl. Ott leírják a katonák járandóságát. Ebben szerepel a napi 7 deci bor, vagy 1,5 l sör. A szerzõk kiemelik, hogy háborús körülmények között ezt a nagy térfogat miatt lekötendõ horribilis szállítói kapacitás (ökrös szekerek, lovaskocsik) miatt lehetetlen biztosítani, rekvirálni meg nem mindenhol lehet, mert nem mindenütt jó a bor, vagy a sör. A járandóságot pedig minden nap biztosítani kell a katonáknak, ezért ilyenkor kerül elõtérbe a pálinkában kimért alkohol-egyenérték. Mert ugye a nagy hígból lehet csinálni kisebb töményt, a végeredmény pedig biológiai hatás szempontjából végeredményben ugyanaz.

[Törölt_fórumtag2]

Igen ez igaz, viszont a pálinkát muszáj lesz tartani/csinálni, mert (ahogy Zacskobicska is terjeszti az igét) jó szinte minden bajra.
A magam részérõl én is inkább boros vagyok, de az egészség-orvoslás, és az energia is fontos lesz (ez mind a pálinkában van)

Muszáj lesz, de csöndesen, mint régen...

[A. L. Ias]

Minden törvény annyit fog érni amennyit betartatnak belõle. A kormány már akkor tudta, hogy nem tartható az adómentesség, amikor bevezette, de választást lehetett vele nyerni. Most majd újra kivetik rá az adót, de az otthoni pálinkafõzést nem fogják ellenõrizni, mert nem lesz rá kapacitásuk. Nem lehet minden eladott pálinkafõzõ berendezés után fináncot küldeni. A bérfõzetett pálinka utáni adó pedig jól fog jönni a költségvetésnek.