Ehetõ "özönnövények" és elkészítési javaslatok

[Lekvár]

Ma néztem Tescoban 1200 forint a vetõkrumpli, kb egy kiló (max) apró szemû burgonyák.
Értem én, de ennyiért 12 kiló burgonyát kapok az "akciósból" nem jobban megéri abból kivenni az apró szemeket? Ha meg nincs annyi, feldarabolni?
Nem hiszem, hogy "gyengébb" fajta burgonya, fõleg, ha olcsó.

Nem tom... én krumpliból csak a Sarpo Mirát ültetem (visszavethetõ, bírja víz nélkül, nem fõ szét...)
Már 5-6 féle krumplival próbálkoztam, de ez jött be. Krumplibogár se szereti annyira.
Annakidején az Akli Major alapítványtól rendeltem 5 kiló vetõanyagot, azóta is használom.

[mmilan21]

Ma néztem Tescoban 1200 forint a vetõkrumpli, kb egy kiló (max) apró szemû burgonyák.
Értem én, de ennyiért 12 kiló burgonyát kapok az "akciósból" nem jobban megéri abból kivenni az apró szemeket? Ha meg nincs annyi, feldarabolni?
Nem hiszem, hogy "gyengébb" fajta burgonya, fõleg, ha olcsó.

Itthon meg van kiválogatva apróbb burgonya 1-2 ládára való. Akkor gazdag vagyok? Nem, de legalább nem kell megvennem azt sem.
Elég egyszer venni vetõgumókat és szezon végére terem kisebb vetõgumónak valót is. Persze ez csak akkor érvényes, ha elnyerte tetszésedet az a fajta burgonya...
Nekem most egy vörös fajta van - meg vagyok elégedve, kivéve a burgonya bogarakat, de már érik a megoldás...

[doki]

Ugye már mindenki dugig van medvehagymával? Február vége óta van bõven...

[yeahno]

A kender sem lehet rossz több szempontból sem, a magját és a fiatalabb hajtásokat étkezési célra, a szárából meg kötelet. A magokat fedõ leveleket, vagy ha nem magzik fel akkor a virágokat meg el lehet szívni lazítás képp.

[Törölt_fórumtag2]

Idei elsõ, friss csalános frittata.
2015-03-29 22.11.53.jpg2015-03-29 22.12.09.jpg2015-03-29 22.27.23.jpg

[TMIB]

Mi az a frittata? Az alján hús van?

[Törölt_fórumtag2]

Olasz kaja. Ez speciál a zöldséges(hagymás, gombás, csicsókás, fokhagymás, csalános) változat, sajttal tojással.
Tehetsz bele hús félét is.
A teflonos serpenyõben összerottyantod a zöldséget, én kacsazsíron szoktam. A csalán elkészítése a hosszabb idõ. Mosni-fõzni-mosni-kinyomkodni-finomra vágni.
Utána a tetejére öntöd a felvert 4-5 tojást és hagyod sülni. Amikor már hólyagos a felszíne, akkor átteszed a nyílt lángról a sütõbe és felülrõl keményre grillezed. Füszerezése: só-bors-édes és csípõs paprika- koriander és kömény törve.
Ha kész, kiveszed, ráborítasz egy tányért és megfordítod a serpenyõt.
Szeretem az olasz kaját, talán azért, mert olasz származású vagyok.

[WestBam]

Idei elsõ, friss csalános frittata.
2015-03-29 22.11.53.jpg2015-03-29 22.12.09.jpg2015-03-29 22.27.23.jpg

A leírtak alapján biztosan finomabb mint aminek látszik
Csalán és csicsóka nélkül lehet kipróbálom én is. Ezt talán még meg tudom fõzni.

[Pityubá]

Medvehagyma a Fagyalsövényem árnyékos sarkában.
3 éve ültettem, jól szaporodik, látható a sok fiatal 1 éves hagyma.
Megfigyelhetõ a területen hagyott sövény nyesedék, ez utánozza az erdei körülményeket.
Látható a talaj sötétebb színe, a talaj feljavítását és a magok kikelését segítõ virágföld.

medvehagyma.jpg

[Törölt_fórumtag2]

Medvehagyma a Fagyalsövényem árnyékos sarkában.
3 éve ültettem, jól szaporodik, látható a sok fiatal 1 éves hagyma.
Megfigyelhetõ a területen hagyott sövény nyesedék, ez utánozza az erdei körülményeket.
Látható a talaj sötétebb színe, a talaj feljavítását és a magok kikelését segítõ virágföld.

medvehagyma.jpg

Én is terveztem idén a telepítését. Sajnos a környezõ erdõkben, nem honos.
Lehetett kapni az Auchan-ban cserepeset, csak lecsúsztam róla.