Ételekrõl általánosságban

[LSVF]

Mostanság kicsit rákaptunk a csicsókára, ha már ültettem.
Mit ne mondjak a gázképzõdés felerõsödött bennünk tõle.
Csicsókatócsnit és a csicsóka pürét próbáltuk eddig, az utóbbi krumplival keverve jobbnak bizonyult mint csak magába.
Úgy kicsit túl krémesre/hígra sikeredett legalábbis nekünk.
Nyersen is elég jól fogyasztható, édeskés.

[TMIB]

EXKLUZÍV- Oszi Bácsi elárulta a tökéletes sült keszeg titkát

[TMIB]

Beszól ma a latino kiccsávó, hogy a gulyás az nem magyar étel, hanem mexikói, mert van benne paprika, meg hogy a magyarok még azt se tudták mi az a gulyás, amikor a mexikóiak már azt ették.

Ezzel van néhány gond.

Az egyik, hogy Mexikó 200 éves sincs, és Magyarországon már rég volt paprika akkor, amikor Mexikó még meg se alakult. Valószínû hogy a magyarok gulyást ettek akkor, amikor se Mexikó, se mexikóiak nem léteztek.

A másik, hogy a spanyolok hozták el a papírikát akkor amikor Mexikó még nem létezett. Maja és azték birodalom volt, Mexikó meg sehol nem volt még akkoriban. Se mexikóiak.

Amúgy akkor a mexikói rizses levesük az gondolom nem mexikói, hanem ázsiai, mert rizs van benne. Vagy ha rendelsz egy olasz pizzát és a tetejére teszel egy szelet paprikát, akkor az úgy mexikói pizza?

Írtam neki hogy nem a paprika mexikói, hanem mexikó paprikói.

"The Paprika is not Mexican, but Mexico is Paprikan."

Mi volt elõbb a tyúk vagy a tojás? A paprika vagy Mexikó? Ez utóbbinál egyértelmû.



Ha azt mondja hogy a paprika és a kukorica a Maja és az Azték birodalomból származik akkor az úgy történelmileg teljesen megállja a helyét. De õ mexikóizott helyette. Úgy tûnik hogy a saját országának a történelmét se ismeri. Talán ha kicsit várok azt fogja mondani hogy Jézus mexikói volt.

[Doom]

hogy a paprikás hús, a paprikás ételek nemigen voltak hagyományosnak nevezhetõek, hiszen a paprika használata nem tekintett vissza hosszú múltra. A céltudatos hagyományalkotás (a kitalált tradíció) gyors sikerét jelzi, hogy gróf Johann Centurius Hoffmannsegg szászországi utazó már 1794-ben úgy említi a paprikás ételt, mint magyar nemzeti eledelt: „ein ungarisches National-Gerichte von Fleisch mit türkischen Pfeffer” (egy húsból törökborssal (paprikával) készült magyar nemzeti étel).

https://hu.wikipedia.org/wiki/Guly%C3%A1s_(%C3%A9tel)
..az biztos,hogy nem Mexikói!

[TMIB]

Átküldtem neki. 1810 az elsõ gulyásrecept, magyar szakácskönyvben. Mexikó akkor még nem is létezett.

Az angol Wiki oldal meg azt írja, hogy a gulyás elõdjét már a 9. században is ették a magyarok. Akkor még fel se fedezték Amerikát. Még nagyon nagyon nagyon sokáig nem.

[shadow177]

Azt tudtad, hogy a "nyereg alatt puhított hús" igazából a világ elsõ instant levese volt? Õrölt szárított hús, húsdarabkák, szárított bogyók, gombák és egyéb növények keveréke amit bõrzacskóban vittek magukkal.

[varég]

Azt tudtad, hogy a "nyereg alatt puhított hús" igazából a világ elsõ instant levese volt? Õrölt szárított hús, húsdarabkák, szárított bogyók, gombák és egyéb növények keveréke amit bõrzacskóban vittek magukkal.

A nyereg alatt nem étkezési céllal volt a hús, hanem bizonyos húsfajták segítették a lovak hátán a nyeregtõl keletkezõ feltört sebek gyógyítását...

Ezt az 1800-as évek elején írták le, a Volga menti lovasnomádoknál...

[shadow177]

Ez így van. Ám, a Magyarok által nyereg alatt puhított hús legendája az instant levestõl ered. Bár a zacskó sem effektíve a nyereg alatt volt, csak a nyereg felsõ részén egy bõrleffentyû alatt.

[TMIB]

Krumplis hal

Szomszéd hozta a halat, de utólag jöttünk rá hogy már sós volt, pedig mi is megsóztuk, úgyhogy a végeredmény egy kicsit sós lett. De azt leszámítva finom volt. Csak rádobtuk a grillre, aztán hadd szóljon. A krumplit meg szokásosan, konzervbõl a serpenyõbe, kis vajat alá hogy ne ragadjon és pirítás.

[Túrista 57]

Egészséges,tápláló vasárnapi ebéd 100 Forint alatti áron,két személyre.Húsz deka rizs,gyûjtött gomba(kései laska és csoportos pereszke),egy alma,só,bors,kanál vaj,kis kanál cukor.Csatolmány 7599Csatolmány 7600Csatolmány 7601