Az egyik szemem sír a másik meg üveg. Az idei aszalt paradicsom készítõ szezont a sütõben kellett befejeznem, a napsütés mentes idõ
miatt. 27 kg lucullus pariból 15 üveg olajban elrakott aszalt paradicsom lett.

A következõ befõzõs projekt, a szokásos évi 25 kg padlizsánból lesz krém. Ezzel párhuzamosan füstölök kápia paprikát amit némi
szikkasztás szintén olajban rakok el, és téli szabadtûz mentes idõszakban beugrik egy-két darab pl a marhalábszár pörköltbe.