0
Sziasztok,
Atgondoltam, es szerintem korabban nem irtam meg ide reszletesen, most potolom.
Leirom az elso lepeseket is, amik alapvetoen rosszul sikerultek, de okos ember mar karan tanul (mar ha az hajlando leirni a karat :-))
Szepen nekialltam kiszamolni, hogy mi az a kaja, aminek az 1/3-a egy szereny ebed, a 2/3-a egy kiados vacsora, van benne sok kaloria, valamennyi szenhidrat, egy keves feherje, es kozben nagyon konnyu es kis terfogatu.
Az alabbi tablazatot hoztam ossze:
nev kcal/dkg ar/dkg feherje g/dkg dkg kcal ar Ft/3000kcal Feherje g
osszesen 52 3577.5 660.5 184.3
zsir 89 7 0 12.5 1112.5 87.5 236 0
nyershus 14 14 2 12.5 175 175 3000 25
sutes -8 0 0
tarhonya 38 4 1.3 0 380 40 316 0
mez 30 15 0 0 0 0 1500 0
szotyi 62 13 2 25 1550 325 629 50
haztartasi keksz 40 8 0.7 0 0 0 600 0
mogyoro 63 12 2.7 0 0 0 571 0
rizs 36 3.3 0.7 10 360 33 275 7
Mivel az volt a cel, hogy kis tomeg mellett sok kaloria legyen, ezert szamomra nyilvanvalo volt, hogy zsir legyen benne boven. Es mivel egyreszt nem akartam a husban levo vizet cipelni magammal, masreszt tartositani is akartam, ezert a hust ropogosra sutottem, kb. anyira, mint ahogy a tepertoben levo husdarabkak meg vannak sutve:
Vagyis 12.5 dkg zsirban ropogosra (kb, az eredeti tomegenek az 1/3-ara) sutottem 12,5 dkg aprora vagott serteshust (illetve fel kilo zsir]ban fel kilo sertescombot, ez 4 adag lesz), es meg forron raontottem a nyers koretre (10 dkg tarhonyara). Az igy kapott masszat berakom 1 zacskoba, a 4 zacskot egy kovetkezo zacskoba (a gyakorlatban a 2. zacskonak a kulseje is tocsogott a zsirtol, ezert meg egy 3. zacsko is kore kerult).
Hogy ne legyen unalmas, ezert a 4 adagbol volt egy, amiben benne volt a tarhonya, egy amiben mellette (a zsiron kivul), egy amiben rizs volt, es egy amire mar egy ev mulva sem emlekeztem :-).
A csajka melle keszitve a 4 adag:
Bent a csajkaban:
Na jo, ez nem lett egy latvanyos kep :-), itt levett csajkatetovel:
Persze ez igy keves egy napra, reggelire is kell valami, 25 dkg szotyit terveztem.
Ez alapjan a szamitott eredmenyek egy napi etelhez: 3500+ kcal, 52 dkg, 82 gramm feherje.
Az egy nagy kerdes volt, hogy vajon mennyi ido alatt romlik meg a csomagtartomban a fent elkeszitett kaja, mindenesetre beraktam a kocsiba az igy elkeszitett 4 adag ebed/vacsorat.
Bel
Válasz (idézéssel)